країни. У США перші чотири позиції займає рослинницька продукція (38,5%), п'яту - готові харчові продукти (4,1%), а наступні чотири - тваринницька (10,7%). Особливістю структури французького експорту є домінування готових перероблених продуктів (близько 35%), у тому числі вина та алкогольні напої - 20,4%, тоді як питома вага сировини (пшениці, ячменю і кукурудзи) становить усього 13,8%.
У структурі експорту Нідерландів домінує тваринницька перероблена продукція (більше 25%). Країна, яка має тільки 1,91 млн. га сільськогосподарських угідь, щорічно експортує тваринницьку продукцію (сир, іншу молочну продукцію, м'ясо великої рогатої худоби, птиці, свиней, готові харчові продукти тощо) на суму близько 26 млрд. дол. , і все це переважно за рахунок імпорту кормів (сої, макухи з неї, кукурудзи, ячменю, пшениці) на суму 7 млрд. дол., що складає 17,6% загального імпорту агропродовольчої продукції країни. Україна ж експортує в основному рослинницьку продукцію (понад 63%), причому одна культура - соняшник (насіння, рослинна олія, макуха) становить 20% загального експорту. На тваринницьку продукцію припадає лише 0,6 млрд. дол. p align="justify"> Слід підкреслити, що практично всі країни з розвиненою ринковою економікою віддають перевагу експорту продукції глибокої переробки, у тому числі з імпортованої сільськогосподарської сировини (див. дані табл.4 по Нідерландам). Це стосується, перш за все, готових виробів з імпортованої листа тютюну, бобів какао, фуражного зерна. p align="justify"> Таблиця 1
Частка продукції сільського господарства і харчової промисловості в зовнішній торгівлі України
ПоказателіЕкспортІмпорт 1996 2007 2008 2009 1996 2007 2008 2009 р. Загальна сума торгівлі (млн. дол.) ........ 1444149296669513970018639606188550045400в тому числі: тварини і продукціяжівотноводства ..... 59774778359631377117021268продукти рослинного походження ..... 87617265577503525186114621260жіри і масло жівотногоі рослинного відбува-ждения ......... 18517181946179639388613374Готовие харчові продукты1408209525182088845209126792034Всего продукції сельскогохозяйства та харчової про-мисловості (млн. дол.) 306662861082495151448411164564936Доля в загальній сумі (%) 21,212,816,224,07,76,87,610,8 Сальдо по всій торгівлі (млн. дол.) ........ ----- 198-11322-18549-5700в тому числі по продукціісельского господарства іпіщевой промисло-вості ......... +1618 +2175 +4368 +4579 p align="justify"> Таблиця 2
Основні країни - експортери та імпортери продукції сільського господарства і харчової промисловості в 2008 р.
СтранаПлощадь ЕкспортІмпортСальдо сільськогосподарських угідь (млн. га № млрд. дол. у тому числі з розрахунку на 1 га сільськогосподарських угідь (дол.) № млрд. дол. (млрд. дол.) США ... .. 411,21118,3287282,435,9 Нідерланди1, 91279,041361749,529,5 Німеччина ... 16,95370,84177183,0-12,2 Франція ... 29,4468,02313653,114,9 Бразилі...