Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Основи санітарії и гігієні, державний нагляд у закладах готельно-ресторанного господарства

Реферат Основи санітарії и гігієні, державний нагляд у закладах готельно-ресторанного господарства





дження на теріторiю України в режімi iмпорту, зберiгання, транспортування, реалiзацiї, Використання, утілiзацiї або знищення є державний нагляд i контроль, что здiйснюються спецiально уповноваженим центральним органами віконавчої власти та їх органами на мiсцях у межах їх компетенцiї, візначеної законом.

Державне нормування показнікiв якостi харчових продуктiв, продовольчої сировина i супутнiх матерiалiв проводитися Шляхом встановлення норм ціх показнікiв у нормативно-правових актах, стандартах та iнших нормативних документах на продукцiя.

Державне нормування показнікiв безпеки харчових продуктiв, продовольчої сировина i супутнiх матерiалiв здiйснює центральний орган віконавчої власти в Галузі охорони здоров'я Шляхом погодження матеріалів санiтарніх норм або розроблення технiчного регламентiв на продовольчу продукцiя.

Методики вімiрювань показнікiв безпеки харчових продуктiв, продовольчої Сировина та супутнiх матерiалiв, а такоже засоби випробувань i вімiрювальна технiка повиннi буті атестованi в установленому законодавством порядку.

Державнi реєстрацiї пiдлягають Усi спецiальнi та новi харчовi продукти.

Виробник або постачальник зобов'язаний отріматі Висновок ДЕРЖАВНОЇ санiтарно-епiдемiологiчної експертизи До введення в обiг харчових продукту, продовольчої Сировина та супутнiх матерiалiв.

Порядок здiйснення ДЕРЖАВНОЇ реєстрацiї спецiально харчових продуктiв, ведення Реєстру висновкiв ДЕРЖАВНОЇ санiтарно-епiдемiологiчної експертизи та Надання наявної в Державному реєстрi спецiально харчових продуктiв та реєстрi висновкiв ДЕРЖАВНОЇ санiтарно-епiдемiологiчної експертизи iнформацiї, а такоже оплати витрат на проведення зазначеніх робiт i Надання услуг Установлюються Кабiнетом Мiнiстрiв України. p> Виробництво харчових продуктiв, продовольчої сировина i супутнiх матерiалiв в Українi проводитися вiдповiдно до вимог нормативних документiв на цi продукти, сировину i матерiали, якi погодженi, затвердженi i зареєстрованi у встановленому порядку центральним органом віконавчої власти у сферi технiчного регулювання та СПОЖИВЧОЇ полiтики.

Порядок ДЕРЖАВНОЇ реєстрацiї нормативних документiв на виробництво харчових продуктiв, продовольчої сировина i супутнiх матеріалів Установлюється центральним органом віконавчої власти у сферi технічного регулювання та СПОЖИВЧОЇ полiтики, Який Забезпечує Систематичність копіювання або відтворення в засобой масової iнформацiї реєстрiв зареєстрованіх в Українi нормативних документiв.

Забороняється Використання та державна Реєстрацiя нормативних документiв на харчовi продукти, продовольчу сировину i супутнi матерiали без установлення в них показнікiв безпеки.

Для ДЕРЖАВНОЇ реєстрацiї нормативних документiв виробник харчових продукту винен мати технологiчного iнструкцiю або Iнший документ з Описом технологiчного процеса виготовлення, а такоже перелiк продовольчої сировина, Речовини i супутнiх матерiалiв, что застосовуються в процесi виготовл...


Назад | сторінка 2 з 29 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Біологічне забруднення харчових ПРОДУКТІВ и продовольчої сировина
  • Реферат на тему: Державна політика Росії в області продовольчої безпеки і безпеки харчових п ...
  • Реферат на тему: Класифікація харчових добавок. Характеристика поліпшувачів органолептичних ...
  • Реферат на тему: Загальнотеоретічні основи Фінансів ОРГАНІЗАЦІЙ и встанов, створеня органами ...
  • Реферат на тему: Державна служба зайнятості як централізованій орган віконавчої власти