p> Список використаних джерел
40
ПРОГРАМИ
ВСТУП
Сільське господарство є важливою галуззю національної економіки, так як воно є основним джерелом поставок продовольства для населення країни і сировини для промисловості.
Сільськогосподарське виробництво в нашій країні відноситься до одного з пріоритетів державної політики, оскільки земля - ​​головний природний ресурс, яким ми володіємо, а аграрна і тваринницька галузі - найважливіші життєзабезпечуючі сфери діяльності людини, що визначають не тільки багатство нації, а й соціальну та політичну стабільність у суспільстві.
Перехід до ринкової економіки ставить перед агропромисловим комплексом безліч завдань. Головними з них є підвищення ефективності сільськогосподарського виробництва, збереження на високому рівні продовольчої безпеки, виробництво конкурентоспроможної продукції. Ці завдання необхідно вирішувати на основі впровадження досягнень науково-технічного прогресу, ефективних форм господарювання і управління виробництвом, подолання безгосподарності, активізації підприємництва. p> Важливу роль у задоволенні потреб людей у ​​високоцінних продуктах харчування та забезпечення харчової промисловості сировиною відіграє тваринництво, а саме одна з його головних галузей молочне скотарство. Головною продукцією молочного скотарства є молоко, а також в якості побічної продукції молодняк великої рогатої худоби, використовуваний для відгодівлі. p> Складне економічне становище сільськогосподарських товаровиробників та аграрного сектору в цілому, яким характеризується сучасний стан сільського господарства та його галузь - молочне скотарство, вимагає пошуку способів і методів організації виробництва, що дозволяють забезпечити послідовне підвищення ефективності виробленої продукції.
У сформованих умовах важливого значення набуває розробка науково обгрунтованої системи заходів щодо підвищення ефективності виробництва продукції молочного скотарства, складовою частиною якої є визначення в сучасних умовах можливого рівня розвитку, яке дозволило б згладити негативні наслідки аграрної реформи і забезпечити нормальне функціонування галузі. Важливе значення має використання комплексного підходу до вирішення проблем, що накопичилися в галузі молочного скотарства. Функціонування цієї галузі, яка для багатьох сільськогосподарських товаровиробників визначає економічне та фінансове становище. p> Щоб зберегти продуктивний потенціал молочної худоби, збільшити валове виробництво молока і підвищити конкурентоспроможність молочної продукції на вітчизняному та світовому продовольчих ринках, необхідно якомога швидше налагодити ефективне виробництво в молочному скотарстві. Першим кроком на шляху до цього є чітке визначення переліку та характеристик проблем, що стоять перед галуззю, і найбільш ефективних шляхів їх вирішення з використанням сучасних методів економічного д...
