ою галуззю. Дотації на тваринницьку продукцію забарилися спад виробництва, але не змогли призупинити відбуваються в галузі негативні процеси, оскільки вони вводилися тільки на продукцію, що реалізується в Федеральний фонд без урахування факторів, що впливають на виробництво. p align="justify"> Інфляційні процеси призвели до різкого зростання оптових і роздрібних цін на матеріально-технічні ресурси, а що вводяться дотації не забезпечили компенсацію зростаючих витрат виробництва при різкому скороченні поголів'я і продуктивності худоби. Все це не стимулювало виробників і не сприяло підвищенню ефективності виробництва молока. Знижується ефективність використання праці, продуктивної худоби, кормової площі, засобів виробництва, матеріально-грошових витрат. p align="justify"> У cтруктype витрат на виробництво молока спостерігається тенденція скорочення питомої ваги оплати праці та збільшення частки витрат на амортизацію. На ефективність виробництва молока впливають не тільки якісні показники, але й кількісні. Скорочення продуктивності та поголів'я корів призвели до скорочення обсягу виробництва молока. Істотні зміни відбулися в структурі виробництва молока по господарствах різних категорій: частка колективних господарств у загальному обсязі виробництва скоротилася з 72% до 57%, а в господарствах населення зросла на 24% і склала більше 40% у загальному обсязі його виробництва. При цьому поголів'я корів у колективних господарствах скоротилося на 21%, а в приватних зросла - на 70% і на 15% - в ЛПГ населення. p align="justify"> Таким чином, виробництво молока в господарствах краю залишається витратним, неефективним, що природно не стимулює його виробництво і не сприяє здешевленню молочних продуктів, вироблених молочним продуктовим підкомплексу. Все це викликає об'єктивну необхідність у вишукуванні резервів і обгрунтуванні шляхів перекладу молочного скотарства на інтенсивний шлях розвитку. [1; 32 -36]
.2 Основні показники економічної ефективності виробництва с.-г. продукції та продукції тваринництва
Економічна ефективність виробництва - це економічна категорія, що відображає сутність процесу відтворення і характеризує ступінь використання всіх видів ресурсів (трудових та земельних, фінансових та управлінських, основних виробничих фондів, поточних витрат). [20; 24]
Вартісні показники економічної ефективності сільськогосподарського виробництва:
) Вартість валової продукції - представляє собою добуток обсягу виробництва в натуральному вираженні на поточну або зіставну ціну:
,
де ВП - вартість валової продукції, руб.;
Q - обсяг виробництва в натуральному вираженні;
V - поточна або порівнянна ціна 1994 року, руб.
) Валовий дохід - обчислюють як різниця між вартістю валової продукції і матеріальними витратами, до яких відносяться всі поточні витр...
