span align="justify"> 2 і СО 2 , тобто без дорогих органічних середовищ [4].
Розробка й освоєння нових, екологічно чистих матеріалів, що включаються в біосферні круговоротние цикли, відповідає концепції екологічно безпечного сталого промислового розвитку. У цьому зв'язку великий інтерес викликає клас екологічно чистих біополімерів, зокрема ПГА [3]. p align="justify"> Метою даної роботи було вивчення мікробних полігідроксіалканоатов за літературними джерелами, розгляд їх фізико-хімічних властивостей, їх метаболічні шляхів синтезу, вивчення на молекулярно-генетичному рівні, а також огляд властивостей і структури ПГА - синтази, виділеної з R.eutropha.
ГЛАВА 1. ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ
1.1 Фізико-хімічні властивості біополіестеров
Полігідроксіалканоати (ПГА) представляють сімейство поліестерів, що мають термопластичні та гумові властивості, які синтезують прокаріотів в специфічних умовах незбалансованого росту в якості ендогенного депо енергії та вуглецю, використовуючи для цього різні субстрати (цукру, органічні кислоти, спирти та інше). Список мікроорганізмів, здатних з тими чи іншими виходами акумулювати ПГА, швидко поповнюється. До теперішнього часу він налічує понад 300 організмів. Однак, незважаючи на наявне різноманітність мікроорганізмів, акумулюючих ПГА, для промислового використання розглядається дуже невелике число продуцентів. Серед них хемоорганотрофний організм Ralstonia (донедавна відомий як Alcaligenes), здатний використовувати різні джерела вуглецю і гетеротрофні мікроорганізми, що відносяться до трьох таксонам - Methylotrophus, Methylobacterium і Pseudomonas [9]. p align="justify"> До теперішнього часу ідентифіковано понад 100 різних ПГА, які за хімічною структурою поділяють на три групи: В«short-chain-lenghtВ», (SCL), які з кислот з довжиною вуглецевого ланцюга від С 3 до С 5 ; В«medium-chain -lenght В», (MCL) - від С 6 до С 14 ; і В«long-chain-lenghtВ», (LCL) з вмістом кислот З 17 і С 18 . Однак тільки для деяких з них реалізовані умови синтезу в кількостях, що дозволяють досліджувати їх структуру та фізико-хімічні властивості.
Лінійна структура молекул ПГА надає їм властивість термопластичності і зміни міцності (зростання за напрямом розтягування). При нагріванні молекулярні ланцюги в ПГА легко зсуваються відносно один одного, в результаті цього матеріал розм'якшується і набуває...
