- простота в управлінні, не потрібно бути надзвичайно технічно просунутим, щоб користуватися наданими послугами. p align="justify"> Актуальність даного дослідження обумовлюється необхідністю в підвищення рівня обслуговування і ефективності виробництва готельних послуг. На жаль, не всі готелі схильні модернізації, існують і ті, які досі ведуть паперову документацію і користуються старими технологіями. Але поступово все більше готелів переймають сучасне технічне оснащення, покликане зробити роботу максимально чіткої, а відпочинок постояльців - комфортабельним і приємним. p align="justify"> Об'єктом дослідження є техніка, застосовувана в готельному комплексі.
Предметом дослідження застосування техніки в готелі.
Мета написання даної курсової роботи є розгляд техніки використовуваної в готельному комплексі та особливості її застосування.
Виходячи з поставленої перед нами мети виділимо наступні завдання:
дати коротку характеристику техніці застосовується в номерному фонді;
охарактеризувати коротко техніку та її застосування використовується в пральні і при збиранні готелю;
охарактеризувати систему відеоспостереження, телефонізації готелів, систему вентиляції і пожежну систему.
Дана робота складається з двох розділів, вступу, висновків і бібліографічного списку. Перша глава присвячена короткій характеристиці техніки застосовуваної в номерному фонді готелю, пральні, у службовому приміщенні і так далі. У другому розділі розповідається про застосування техніки і технологічному оснащенні готелів. p align="justify"> У написанні курсової роботи використовується матеріал з інтернету, каталоги спеціалізованої, професійної техніки застосовуваної в оснащенні готелів. br/>
Глава 1. Характеристика техніки застосовуваної в готелі
Готельний бізнес спрямований на забезпечення приїжджих людей тимчасовим проживанням, харчуванням, а також на організацію їх дозвілля.
Сутність надання послуг в готельному бізнесі складається, по-перше, в безпосередньому забезпеченні спеціальними приміщеннями для проживання - готельними номерами, і, по-друге, в сервісі, який надається персоналом готелю (прийом і оформлення гостей, прибирання приміщення, послуги портьє та інше).
На успішність і прибутковість готельного бізнесу впливає величезна кількість чинників. При цьому тільки в сукупності вони принесуть очікувану ефективність, оскільки в готельному бізнесі найбільшу роль відіграє людський фактор. Тому для готелів, насамперед, має значення не стільки кількість послуг, що надаються, скільки їх якість. p align="justify"> Тільки якісні послуги можуть створити комфортні умови для гостей. Рівень комфорту в готельному бізнесі складається з таких критеріїв, як стан номерного фонду готелю, будівлі в ц...
