вища
Висновок
Список літератури
Введення
За роки реформування с/г виробництва (з 1990 р.) поголів'я к. р.. с. скоротилося більш ніж у 2 рази, виробництво молока та його споживання скоротилися в 1,7 рази. У 1990 було вироблено 386 кг молока на душу населення, а в 2009 - всього 220 літрів (медична норма - 280-300 літрів). Частка молока, виробленого с/г підприємствами, скоротилася до 47%, а особистими підсобними господарствами збільшилася до 50%. (Див. Лекції з механізації сільського господарства професора Калюга В.В.)
У липні 2000 року Уряд Російської Федерації схвалив Основні напрями агропродовольчої політики 2001-2010 роки, що містять концепцію, що забезпечує ефективність функціонування агропромислового комплексу. Вперше за роки реформ розвиток АПК було визнано одним із пріоритетів соціально-економічної політики держави. p align="justify"> У 2006 році сільське господарство було оголошено одним з національних пріоритетів розвитку країни.
Основою стабільності в агропромисловому комплексі регіону стала цілеспрямована робота влади Ленінградської області за підтримки обласного АПК.
Державною програмою розвитку с/г та регулювання ринків с/г продукції, сировини і продовольства на 2008-2012 рр.. передбачено збільшення надоїв до 37 млн. тонн, а в особистих підсобних господарствах ленінградської області до 750 тисяч тонн.
Основною умовою реалізації намічених прогнозів є забезпечення тваринництва повноцінними кормами, високоефективними сучасними технологіями і технічними засобами забезпечення цих технологій, необхідними енергетичними ресурсами та висококваліфікованими кадрами. При цьому загальна енергоємність виробництва молока повинна бути знижена не менше ніж на 15%, питомі витрати (конверсія корму) - в 1,3 рази, а трудомісткість виробництва молока (питомі витрати на виробництво центнера молока) - в 3-5 разів.
Чисельність поголів'я дійного стада великої рогатої худоби в господарствах усіх форм власності склала 84,3 тис. голів (100,5% до рівня 2008 року). Це особливо важливий показник, оскільки в цілому по Росії поголів'я корів скоротилося на 2,5% або на 9,1 млн. голів. p align="justify"> За даними Комітету з агропромислового і рибогосподарського комплексу Ленобласті, за 10 місяців 2009 року в регіоні було вироблено 465 тис. тонн молока або 100,3% до рівня 2008 року.
Ленобласть петербурзькі молочні компанії-переробники називають В«історичним лідером виробництва молокаВ». Сьогодні в регіоні молочним тваринництвом займаються 130 господарств, а поголів'я нараховує 170 тисяч голів. 76500 корів щорічно дають 1400 тонн молока. З області на три великих переробних заводу Петербурга потрапляє 61% молока, ще 31% йдуть на 14 підприємств Ленобласті, решта реалізується за допомогою торгівлі на місцях...
