твору. Сік був абсолютно чистий. За допомогою цього досвіду була доведена пряма зв'язок роботи шлункових залоз з нервовою системою. Для їх діяльності зіткнення з їжею виявилося не обов'язковим.
Оперованим собакам іноді було достатньо тільки показати їжу: її вид, запах, звук кроків людини, що несе миску, скрип дверей, що відкривається - все це сприяло початку виділення соку. У результаті Іван Петрович Павлов дійшов висновку, що «Апетит - є сік!».
Здоровий апетит супроводжується хорошим відділенням шлункового соку. Найвірнішим і сильним стимулятором для його виділення, а, відповідно, для появи апетиту, є подразнення їжею органів почуттів - смаку, нюху, зору і слуху. Запахи і привабливий вигляд їжі можуть дуже швидко викликати виділення шлункового соку, при цьому апетит з'являється практично моментально. Дуже сильний вплив на апетит має настрій, але у всіх людей почуття діють на травлення по різному: хтось, переживаючи, так і прагне що-небудь погризти, а хтось від горя, хвилювання або турбот не в змозі навіть дивитися на їжу . Не дуже значний недолік поживних речовин в організмі не завжди сприяє появі апетиту. Буває так, що людина, захоплений яким-небудь дуже цікавою справою, зовсім не відчуває голоду, пропускаючи час прийому їжі, але якщо він раптом побачить смачну їжу на тарілці, то у нього відразу ж з'явиться апетит. Не дарма кажуть: «Апетит приходить під час їжі».
Список літератури
Для підготовки даної роботи були використані матеріали з сайту microshef
Дата додавання: 22.04.2014
