і клієнтів за допомогою стандартного набору продуктів.
Корпорація «Макдональдс» має своє бачення мети, і воно звучить: «Бути кращим у світі рестораном швидкого обслуговування». Це означає, що ресторани компанії «Макдональдс» будуть найкращим місцем, де їх відвідувачі в чистій, приємній обстановці зможуть отримати швидке, доброзичливе обслуговування та улюблені страви, які будуть свіжими і гарячими, де їм буде цікаво, - і все це за доступною ціною.
У майбутньому корпорація бачить себе кращою в світі мережею ресторанів швидкого обслуговування і має намір перевершити конкурентів за якістю, рівнем обслуговування, санітарного стану і споживчої цінності. Макдональдс використовує стратегію розвитку продукту на тому ж ринку. Стратегічними пріоритетами компанії названі - забезпечення стабільного зростання, бездоганне обслуговування клієнтів, збереження статусу ефективного та якісного виробника, підвищення кваліфікації співробітників на всіх рівнях, організація обміну досвідом між підрозділами в різних країнах, постійне вдосконалення концепції швидкого харчування, заохочення розробки нових страв, інновації в обладнанні , маркетингу, організації обслуговування і технологіях.
Бачення завдань. В основі кожної з них лежить слово, яке - так співпало - починається на букву «П». Ось так звучать ці п'ять «П»:
Персонал: створити такі умови роботи, щоб люди самі прагнули до максимальної віддачі, на яку вони здатні;
Планета: бути відповідальним громадянином світу, який вносить реальний внесок і змінює світ на краще;
Продукція: виробляти напої, які задовольняють і, більше того, передбачають бажання і потреби людей;
Партнери: сприяти створенню і підтримці кращої партнерської мережі, формувати тісні відносини, засновані на чесності та довірі;
Прибуток: забезпечувати максимальний прибуток власникам акцій, але не упускати при цьому з уваги наші загальні обов'язки.
Для компанії характерний демократичний стиль керівництва.
відповідальності не концентрується, а розподіляється відповідно до переданих повноважень, активною участю співробітників у прийнятті рішень. Створюється атмосфера, при якій виконання службових обов'язків стає справою привабливим, а досягнення при цьому успіху служить винагородою. Інструкції даються у формі пропозицій, не суха мова, а товариський тон, похвала і осуд - з урахуванням думки колективу. Заходи в колективі плануються. Розпорядження і заборони проводяться на основі дискусій. Позиція керівника - всередині групи, тобто керівник, веде себе як один з членів групи; кожен співробітник може при ньому вільно виражатися з різних питань. Така обстановка створює умови для самовираження підлеглих, у них розвивається самостійність, що сприяє сприйняттю досягнення цілей організації як своїх власних.
2. Фактори прямого впливу зовнішнього середовища
Макдоналдс - ресторан швидкого харчування. Марка ресторану знаходиться поза конкуренцією. В якості реальних конкурентів ресторану виступають самі ресторани мережі Макдоналдс. Ринок виступає тут як цільової, так і зростаючий, тобто має можливість високого рівня обсягу продажів.
Непрямі конкуренти: кондитерськ...
