ідницька), науково-дослідна робота студентів [2].
Незважаючи на велику різноманітність методів і технологій навчання, рекомендованих для формування професійних компетенцій студентів, на сьогоднішній день, поки не вирішено питання оптимізації їх застосування в освітній практиці, адекватно компетентнісного підходу до підготовки фахівців.
Важливою умовою виживання і роботи людини в інформаційному світі стає оволодінням методом наукового пізнання світу і дослідницьким стилем мислення.
Дослідницький підхід у навчанні не є новим явищем у сфері педагогіки. У Росії ідея його використання була вперше висунута в другій половині XVIII століття, однак більше 100 років знадобилося, щоб вона стала затребуваною педагогічним співтовариством. Дослідницький підхід у навчанні - це шлях знайомства учнів з методами наукового пізнання, важливий засіб формування у них наукового світогляду, розвитку мислення та пізнавальної самостійності.
Для того щоб діяльність студентів стала дослідної, викладач повинен вирішити ряд проблем по формуванню творчого імпульсу у свідомості студента, а потім навчити його принципам, методам, формам і способам наукового дослідження, основам професійного знання і наукового пізнання, дати можливість самореалізуватися студенту через рішення задач наукового характеру за індивідуальною темою.
Дослідницька робота - це система заходів, долучаються до творчої діяльності, сприяє розвитку ініціативи, індивідуальних інтересів студентів, яка підвищує у студентів інтерес до навчання, залучаючи їх до самостійної творчої діяльності. Результатом такої роботи є підвищення рівня підготовки майбутніх фахівців в галузі використання сучасних інгредієнтів, добавок та допоміжних матеріалів [3].
. Цілі і завдання УДРС та НДРС
Навчально-дослідна та науково-дослідна робота студентів (УДРС та НДРС) у вузах є одним з найважливіших засобів підвищення якості підготовки та виховання фахівців, здатних творчо вирішувати завдання сучасної науки і практики, передбачати перспективи їх розвитку. Ці якості майбутній фахівець може придбати лише при органічному з'єднанні навчання з науково-дослідницькою діяльністю. Наукова робота студентів повинна є не доповненням до навчально-виховному процесу, а його органічною складовою.
Основними завданнями УДРС та НДРС є:
. Надання допомоги студентам в оволодінні професією;
. Розвиток творчого мислення та ініціативи у вирішенні практичних завдань;
. Розвиток у студентів схильності до дослідницької діяльності, прагнення знаходити нестандартні рішення професійних завдань;
. Розширення теоретичного кругозору і наукової ерудиції;
. Оволодіння методами наукового пізнання, поглиблене і творче освоєння навчального матеріалу;
. Формування дослідницьких навичок, освоєння методики і засобів вирішення наукових і практичних завдань і оволодіння навичками роботи у творчих колективах, ознайомлення з методами організації їх роботи;
. Формування навичок роботи з науковою літературою;
. Добір і виховання з числа найбільш обдарованих студентів резерву дослідників і викладачів;
. Популяризація наукових знань і досягнень серед студентів та викладачів [1].
3. Організація самостійної навчально-дослідної та науково-дослідної роботи студентів
Основною базою для організації та проведення НДРС є професорсько-викладацький потенціал кафедри у співпраці зі студентським науковим товариством університету. У всіх випадках студентська наукова робота органічно ув'язується з основними науковими дослідженнями професорсько-викладацького складу університету і є важливим показником роботи кафедр.
Характер наукової роботи студентів визначається тематикою наукових проблем і може включати в себе: а) експериментальні роботи; б) теоретичні роботи; в) реферативні роботи, в тому числі - підбір і вивчення новітньої інформації про розробку тієї чи іншої наукової проблеми по періодичних виданнях; вивчення історії діяльності та праць основоположників галузей наук.
Сучасне поняття науково-дослідна робота студентів включає в себе два взаємопов'язаних елементи:
навчання студентів елементам науково-дослідницької праці, прищеплення їм навичок цієї праці;
власне наукові дослідження, проведені студентами під керівництвом професорів, доцентів і викладачів кафедри.
Виходячи з цього позааудиторну самостійну дослідницьку роботу студентів можна розділити на два види: навчально-дослідну (УИРС) і наук...
