012 до 2010суммауд. вессуммауд. вессуммауд. весАлкогольние напіткі103072,6162,41414143,3764,65676885,4270,51656,71Безалкогольние напитки62081,3937,59226449,6335,35283099,5829,49456,01Итого:165154100640593100959985100581,27
Обсяг продажів в 2012 рік виріс на 794 831 тис. руб., що склало 481,27% у порівнянні з 2010 роком. Найбільшу частку в обсязі продажів займають алкогольні напої, а саме 70,51% в 2012р. Найменшу частку в обсязі продажів в 2012 році займають безалкогольні напої - 29,49%.
Таблиця 2
Структура обсягу продажів по ринках збуту (тис. руб.)
Наіменованіе2010201120122012 до 2010суммауд.вес,% суммауд.вес,% Суммауд.вес, %Архангельск65863,439,8825111239,2358170,437,31543,81Северодвинск35574,221,5413670321,34214652,622,36603,39Новодвинск33212,520,1112715819,85204668,821,32616,24Двинской Березник16928,310,257450111,63109918,311,45649,32другие13575,78,2251119,37,9872574,877,56534,60ИТОГО165154100640593100959985100581,27
Проведений розрахунок структури обсягу продажів по ринках збуту показав, що більша частина продукції реалізується в Архангельську (37,31%), тому підприємство розташоване саме в цьому місті. Спостерігається зростання обсягу продажів в Северодвінську і Новодвинске.
У 2012 році підприємство займалося експортом своєї продукції до Грузії (11,2% від суми обсягу продажів за кордон), Азербайджан (4,1%), Німеччину (3,4%), Абхазію (41 , 4%), Молдавію (6,7%), Вірменію (33,2%).
Таблиця 3
Структура обсягу продажів по споживачам (тис.руб.)
Наіменованіе2010201120122012 до 2010суммауд.вес,% суммауд.вес,% Суммауд.вес,% Домашні хозяйства132552,680,26528873,5882,56771155,9580,33581,77Предпріятія 32601,3919,74111719,4117,44188829 , 0519,67579,21ІТОГО165154100640593100959985100581,27
Домашні господарства є основними споживачами продукції підприємства, вони займають більшу частину в обсязі продажів, в 2012р.- 80,33%. Структура продажів змінюється за досліджуваний період незначно.
Таблиця 4
Цінова конкурентоспроможність продукції в 2012 році (серед. ціна, руб/кг)
Група продукції Лівіз Сиктивкарський лікеро-горілчаний завод Архангельський лікеро-горілчаний завод Середня ціна по РоссііАлкогольние напіткі150150155151,67Безалкогольние напіткі55605556,67
На ринку у підприємства існує багато конкурентів. ВАТ АЛВІЗ є конкурентоспроможним, так як ціни на вироблену ним продукцію знаходяться на середньому рівні по країні.
Таблиця 5
Динаміка рівня середніх покупних цін на сировину (з ПДВ)
Найменування сировини 2010201120122012 до 2010,% Середня купівельна ціна за 1 кг., руб.Спірт етіловий303537123,33Другіе спирты293435120,69Ароматизаторы850,26895,63926,35108,95Красители630,23686,35720,38114,30Сахар18,919,6821111,11
Рівень середніх покупних цін на сировину з 2010 по 2012 рр. виріс. Найбільше зросла ціна на спирт етиловий та інші спирти, в 2012 р вона була відповідно на 23,33% і 20,69% вище, ніж у 2010 р Найменше зросла ціна на ароматизатори, різниця становить 8,95%.
Таблиця 6
Динаміка цін закупівлі в руб. за тонну (з ПДВ)
Найменування сировини Середня ціна за 1 тонну (руб.) Зміна, руб.Отношеніе,% янв.12дек.12Спірт етіловий35000370002000105,71Другіе спирты34000350001000102,94Ароматизаторы89563092635030720103,43Красители68635072038034030104,96Сахар19680210001320106,71
Протягом 2012 року ціни динамічно зростали, це пов'язано з подорожчанням і інфляцією.
Далі розглянемо аналіз обсягу виробництва і продажів.
1.2 Аналіз обсягу виробництва і продажів
Таблиця 7
Обсяг виробництва і продажів
ГодОб'еми виробництва, тоннОб'еми продажів, тоннВиручка (без ПДВ), тис. руб.201015731572,4165154201161006099,7640593201291439142,6959985
Обсяг виробництва з 2010 по 2012 рр. збільшився на 7 570 т. Обсяг виробництва перевищує обсяг продажів на 0,6 тонни в 2010 р, на 0,3 тонни в 2011 р і на 0,4 тонни в 2012 р.
Таблиця 8
Розрахунок точки беззбиткового обсягу продажів (тис. руб.)
Показатель20122011Ізмененіе (+, -) 1. Виручка від продаж959985,00640593,00319392,002.Себестоімость проданої продукціі725816,00419019,00306797,003.Маржінальний доход234169,00221574,0012595,004. Комерційні расходи42353,0029949,0012404,005.Управленческіе витрати 55945,0036433,0019...