ої служби управління людським ресурсами, що відповідає стратегічним цілям розвитку ресторанного бізнесу.
Удосконалення служби управління персоналом клубу «Лондон» відбувається в кілька етапів:
1. Розробка структури служби управління людськими ресурсами
2. Розробка штатного розкладу служби управління людськими ресурсами
. Розробка функцій фахівців служби управління людськими ресурсами
Опис прав та обов'язків підрозділи управління
персоналом необхідно відобразити у відповідному Положенні, розроблювальному керівництвом компанії. Права та обов'язки служби управління персоналом, її взаємозв'язку з іншими підрозділами організації необхідно докладно описати у відповідному Положенні, яке затвердить рада директорів або інший вищий керівний орган ТОВ «Авангард». Кінцевою метою вдосконалення служби управління персоналом в клубі ТОВ «Авангард» є досягнення високої продуктивності та якості праці. У цьому зв'язку в якості прибутку від реалізації заходів з управління персоналом можна розглядати приріст обсягу виробленої продукції у вартісному вираженні, викликаний зростанням продуктивності, і віддачу від витрат на персонал.
Таким чином, вдосконалення кадрової служби клубу на даному етапі організаційного розвитку принесе позитивний ефект за рахунок зростання індивідуальної продуктивності праці, зниження плинності кадрів, підвищення якості виконуваних функцій.
Список використаних джерел
1. Есентукі Є. В. Управління персоналом в туризмі і готельно-ресторанному бізнесі: Практикум/Е.В. Агамірова М .: Видавничо-торгова корпорація «Сверлов і К», 2011. - 173 с.
2. Десслер Р. Управління персоналом/Пер. з англ.- М .: «Видавництво БІНОМ», 2012. - 432 с .: ил.
3. Єгоров А. П. Управління персоналом/А. П. Єгоров.- 2-е вид.- Н. Новгород: НІМБ, 2009. - 624 с.
4. Маслов Є. В. Управління персоналом підприємства: Учеб. посібник/За ред. П. В. Шеметова.- М .: ИНФРА-М; Новосибірськ: НГАЕіУ, 2011. - 312 с.
5. Мордовина С.А. Управління людськими ресурсами: 17-модульна програма для менеджерів «Управління розвитком організації». Модуль 16. - М .: «ИНФРА-М», 2011. - 360 с.
6. Райлі М. Управління персоналом в гостинності: Підручник/М.Райлі. М .: ЮНИТИ, 2013. - 189 с.
7. Романович В. К. Сервісна діяльність: Підручник/Под ред. Ж.А. Романович.- М .: Видавничо-торгова корпорація «Дашков і К», 2012. - 284 с.
8. Управління персоналом: курсові проекти, практика, державний іспит, дипломний проект: Учеб. посібник/За ред. А. Я. Кіранова.- М .: ИНФРА-М, 2012. - 431 с.
9. Управління персоналом організації: Підручник/Под ред. А Я. Кіранова. Третій вид .; доп. і перераб.- М .: ИНФРА-М.- 2005. - 638 с.
10. Галенко В. П. Як ефективно управляти організацією?/В. П. Галенко, О. А. Страхова, С. І. Файбушевіча.- М .: Бератор - Пресс, 2012. - 149 с .: ил
11. Самигін С. І., Столяренко Л. Д. Менеджмент персоналу: Учеб. посібник для студентів вузів.- Ростов н/Д: Фенікс; М .: Зевс, 2011. - 477, (1) с.
12. Труханович А.В. Кадри ресторанів, закусочних, їдалень, барів, кафе: Збірник посадових і виробничих інструкцій, кваліфікаційних характеристик/Л.В. Труханович, А.К. Рюміна.- М .: Финпресс, 2014. - 190 с.
13. Уткін Е. А., Кочеткова А. І. Управління персоналом у малому та середньому бізнесі.- М .: Акаліс, 2014. - 205 с.
14. Мескон М. Х., Альберт М., Хедоурі Ф. Основи менеджменту: Пер. з англ.- М .: «Дело», 2010. - 702 с.
15. Альохіна О., Павлуцкий А. Служба персоналу: міфи і реалії/О. А. Альохіна, А. П. Павлуцкий//Управління персоналом.- 2011. - №9.- С. 54-58
16. Альохіна О., Павлуцкий А. Служба персоналу: міфи і реалії/О. А. Альохіна, А. П. Павлуцкий//Управління персоналом.- 2012. - №10.- С. 53-55
17. Вишняков М. В. Керівник, персонал і ефективність праці/М. В. Вишняков//Енергія.- 2014. - №8.- С. 53-58
18. Герчикова В. Місія організації та особливості політики управління персоналом/В. Герчикова//Управління персоналом.- 2014. - №12.- С. 47-52
19. Железцова А. Трудові ресурси організації в сучасних умовах/А. Железцова//Маркетинг.- 2012. - №2.- С. 10-21
20. Кацай М. Розробляємо систему управління персоналом/М. Кацай//Управління персоналом.- 2012. - №21.- С. 40-43
21. Комаров Є., Комаров Л. Особливості російського кадрового менеджменту на рубежі ХХІ століття/Е. Комар...
