нківським кредитом. Ми вважаємо можливим для підприємства профінансувати половину запропонованих заходів за рахунок власних коштів, другу половину профінансувати за допомогою банківського кредиту, в цьому випадку можна чекати приріст прибутку на 20%. br/>
Висновок
Отже, інновації та інно ваціонная діяльність традиційно представляються як напрямок науково-технічного прогресу (високотехнологічної його складової) і як процес, пов'язаний з впровадженням результатів наукових досліджень і розробок у практику.
Основу інноваційної діяльності в усіх секторах економіки становить реалізація досягнень науково-технічного прогресу. Сказане повною мірою відноситься і до сфери соціально-культурного сервісу. p align="justify"> Науково-технічна революція не тільки стала матеріальною основою формування сфери послуг. Вона справила величезний вплив на інноваційну діяльність у соціально-культурний сервіс і туризм через високі технології, до числа яких належать нові матеріали, мікропроцесорна техніка, засоби інформації та зв'язку, біотехнології. p align="justify"> Таким чином, інноваційна діяльність у сфері ресторанного бізнесу спрямована на створення нового або зміна існуючого продукту, на вдосконалення транспортних, готельних та інших послуг, освоєння нових ринків, впровадження передових інформаційних і телекомунікаційних технологій і сучасних форм організаційно- управлінської діяльності.
Ресторан В«ВечірВ» - це повносервісний ресторан, головною концепцією якого є поєднання комфорту, стилю та вишуканої кухні. Ресторан часто відвідують відомі відвідувачі, і за своїм рівнем ресторан претендує на заклад VIP-класу. За класифікацією стандарту ГОСТ Р-50762-95 ресторан В«ВечірВ» можна віднести до класу люкс, так як має місце вишуканість інтер'єру, високий рівень комфортності, широкий вибір послуг, асортимент оригінальних, вишуканих замовлених і фірмових страв, виробів для ресторанів, широкий вибір замовлених і фірмових напоїв, коктейлів - для барів.
В цілому даний ресторан можна охарактеризувати як зразковий. З його роботою можна порівнювати організацію обслуговування у всіх інших повносервісних ресторанах в розважальних комплексах. p align="justify"> Основними напрямами інноваційної діяльності на нашу думку є:
В· вдосконалення рекламної діяльності;
В· оформлення залів в різних стилях;
В· надання для постійних клієнтів автомобілів Mercedes S-класу, які доставлять їх з будинку в ресторан і назад.
Як оптимальних джерел фінансування інноваційної діяльності ТОВ В«ВечірВ» можна назвати:
В· власні кошти;
В· залучення зовнішніх інвесторів;
