всі страви виставлені на прилавках і можна зробити вибір не обтяжуючи себе читанням меню та поясненнями з офіціантом.
Місця громадського харчування в Німеччині.
Приблизно половина всіх закладів громадського харчування в Німеччині припадає на Gasthaus / Gasthof - невеликі кафе і таверни. Якість харчування в них в цілому стерпне, а ціни помірні. Є також велика кількість закусочних і буфетів на базі мініпекарень, м'ясних крамниць і мініпівоварен. Крім того, в країні дуже багато ресторанів, що спеціалізуються на який-небудь іноземної кухні - наприклад, на китайської, індійської, італійської, турецької і т.д. - мережа німецьких ресторанів швидкого пітаніяСредній розмір рахунку в недорогому німецькому кафе становить від 8 євро на сході країни до 11-12 євро в деяких великих містах на заході. Хороший обід або вечерю на двох у ресторані середнього рівня обійдеться приблизно в 30-60 євро.
Індустрія фаст-фуду представлена ??в Німеччині як міжнародними мережами (ресторани McDonald `s, Burger King і Pizza Hut є в більшості німецьких міст), так і місцевими компаніями (наприклад, Nordsee - мережа кафе, що пропонують страви з морепродуктів).
Комбінований обід в Макдональдсі коштує в середньому 6-7 євро; Біг Мак - близько 3,5 євро. Донер кебаб (аналог шаурми - піт або лаваш, заповнений дрібно порізаної бараниною або курятиною, з соусом і овочами) продається у вуличних лотках за 3-4 євро.
Інформацію про ціни на продукти харчування в німецьких магазинах можна знайти у статті Ціни у Німеччині.
Німецька кухня і традиційні німецькі страви.
Німецька їжа складається в основному з м'яса, картоплі або овочів з підливою і салатів. Традиційні німецькі страви включають в себе:
Яловичий рулет з капустою (маринований огірок і шматочок сала закочують в дуже тонкі скибочки яловичини і приправляють дрібними шматочками цибулі, гірчицею, меленим чорним перцем і сіллю, подають на одній страві з капустою);
Шніцель з картоплею фрі (на півдні країни шніцель частіше подають з макаронами); Klopse (буквально: «фрикадельки з Кенігсберга»; фрикадельки, зроблені з свинячого фаршу і подаються в білому соусі з рисом або картоплею); цtchen (оселедець в булочці, типова закуска, яку продають в лотках на вулиці).
Традиційним німецької їжею є ковбаси. Напевно, в світі більше немає жодної країни з таким, як у Німеччині, різноманітністю ковбас. Багато часу буде потрібно тільки для перерахування всіх їх основних сортів. Ковбаса часто подається з картопляним пюре або картоплею фрі.дlder Kirschtorte - німецький пірогВо багатьох землях Німеччини є свої, регіональні страви. Так, на півночі країни популярністю користуються страви з риби і морепродуктів. Швабія славиться Spдtzle (вид локшини) і Maultaschen (локшина, фаршировані шпинатом і м'ясним фаршем). У Баварії в ресторанах пропонують Schweinshaxe mit Knцdeln (свиняча нога з картопляними галушками), пиріг з м'ясом і картоплею, Nьrnberger Bratwurst (маленькі ковбаски) і Weisswurst (білі ковбаски).
Південь країни відомий своїми пирогами, наприклад Schwarzwдlder Kirschtorte (пиріг з кремом і вишневим лікером).
Напої в Німеччині.
У Німеччині виробляють дуже багато хорошого...
