арознавство смакових товарів. М.:-Еко-номика, 1986. - 208 с. p> 5 Миколаєва М.А. Товарознавство споживчих товарів. Теоретичні основи. М.: Вид-во "Норма", 1997. - 283 с. p> 6 Мікуловіч Л.С., Локтєв А.В., Фурс І.М., Надін Б.Є., Шарковський Є.К., Дубовик О.В. Товарознавство продовольчих товарів: Учеб. посібник. - Мн.: БГЕУ, 2001. - 614 с. br/>
