Література
1. З.П. Матюхіна В«Основи фізіології харчування, гігієни та санітаріїВ»;
2. В.Н. Азаров В«Основи мікробіології та санітаріїВ» 2-е видання, перероблене. М.: Економіка, 1986. - 207с;
А.А. Покровський В«Бесіди про харчуванняВ»;
2. В«Анатомія людини. Як працює ваше тіло В»/ переклад з англійської О.В. Іванова. - М.: ТОВ В«ТДВ« Видавництво Мир книги В», 2006 р.;
3. «ѳмейна медична енциклопедіяВ» - В«ЗАТ Видавничий Дім Рідерз ДайджестВ», друкується за виданням: Reader s Digest Medical Adviser,
The Reader s Digest Association Limited, London