3 Завдання
.1 Ознайомтесь з рецептами та зразками БВД і преміксів для різних видів тварин.
3.2 Розрахуйте необхідну кількість БВД та ячменю для отримання кормосуміші з вмістом ...% сирого протеїну. Вихідні дані для розрахунку наведені в табл. 24.
Таблиця 24 Вихідні дані для розрахунку кормосуміші із заданою концентрацією протеїну
ВаріантиСодержаніе протеїну, %ячменяБВДкормосмеси110,025,014,0210,025,514,2310,226,014,4410,326,514,6510,427,014,8610,527,514,9710,528,015,0810,628,515,1910,729,015,21010,829,515,31110,929,715,41211,129,915,51311,230,015,61411,330,215,71511,430,15,8
Методика виконання завдання
Задоволення потреби тварин у всіх необхідних поживних і біологічно активних речовинах найбільш легко здійснити при використанні кормосумішей і комбікормів, збагачених білково-вітамінними добавками і преміксами.
Для приготування кормосумішей з необхідним рівнем протеїну з БВД і зернового фуражу необхідно знати вміст сирого протеїну у вихідних компонентах.
Для визначення кількості вагових частин фуражного зерна і БВД для отримання комбікорму або кормосуміші з певним відсотковим вмістом в ньому можна користуватися формулою:
Х=(а-в) х 100: (в-с), (17)
де Х- кількість вагових одиниць фуражного зерна, який додається на 100 вагових одиниць БВД;
а - відсоток про?? еіна в БВД;
в - необхідний відсоток протеїну в комбікормі або кормосуміші;
с - відсоток протеїну в зерні.
Наприклад, необхідно приготувати з ячменю і БВД кормосмесь з вмістом 15% протеїну. Вміст сирого протеїну в ячмені - 10,5%, в БВД - 30%.
Х=(30-15) х 100: (15-10,5)=333, (18)
Отже, на кожні 100 вагових частин БВД необхідно використовувати 333 вагові частини, тобто співвідношення має бути 1: 3,33. Для визначення необхідної кількості зернофуражу та БВД для приготування необхідної маси, наприклад, 1000 кг комросмесі, виробляють подальші розрахунки. Спочатку знаходять, скільки кілограмів корму припадає на одну частину кормосуміші. Зі співвідношення окремих компонентів в кормосуміші знаходять загальна кількість частин. У нашому прикладі всього 1,00 + 3,33=4,33 частин.
Розділивши необхідну кількість маси кормосуміші (1000 кг) на загальну кількість частин, знаходимо масу в розрахунку на 1 частина.
: 4,33=231 кг
Потім обчислюємо необхідну кількість кожного компонента:
кг х 1,00=231 кг БВД
кг х 3,33=769 кг зерна
У розрахунках для визначення співвідношення зерна і добавок зручно також користуватися правилом діагоналей (метод Пірсона). При цьому кути прямокутника з'єднують діагоналями. У лівій частині вказують вміст протеїну у вихідних компонентах, в середині (на перетині діагоналей) - необхідний відсоток протеїну в комбікормі і в правій частині шляхом обчислення з більшого числа меншого знаходять співвідношення компонентів. Для умов вищенаведеного прикладу рішення виглядає наступним чином (рис 1):
Рис. 1 Розрахунок співвідношення частин ячменю і БВД
Сума частин компонентів - 19,5 (15 + 4,5), з них на частку БВД доводиться 4,5 зерна - 15 частин.
Для приготування 1000 кг комбікорму потеребила наступну кількість:
БВД: Х=(4,5 х 1000): 19,5=231 кг (19)
Зерна: Х=(15 х 1 000): 19,5=769 кг (20)
Таким чином, як було раніше обчислено за формулою, при змішуванні 769 кг ячменю і 231 кг БВД можна отримати комбікорм з вмістом 15% протеїну.
Якщо для приготування комбікорму використовують суміш різних кормів, то при розрахунках необхідно користуватися середнім показником вмісту протеїну в зернової суміші.
. 2 У господарстві є зернова суміш, що складається з 65% ячменю і 35% пшениці. Сирого протеїну в суміші міститься 12,3%. В 1 кг міститься 1,18 ЕКЕс і 94 г перетравного протеїну. Для ефективного використання даної суміші при годівлі поросят-от'емишей необхідно збагатити її білково-вітамінною добавкою промислового виробництва до вмісту в готовому комбікормі 16% сирого протеїну. Припустимо, що для поросят 2-4 місячного віку використовуються БВД наступного складу в% (табл. 25):
Таблиця 25 Рецепт БВД для поросят-от'емишей
Висівки пшеничні - 36,0Жмих соняшниковий - 23,0Травяная борошно - 13,4Рибная борошно - 11,0Мясокостная борошно - 12,0Мел - 2,3Соль куховарська - 2,3В 1 кг Б...
