ня, досягнення науково-технічного прогресу та інших особливостей зовнішнього середовища. У свою чергу багато з цих факторів безпосередньо впливають на зміну раціонального асортименту. Наприклад, розробка нових видів люмінесцентних ламп в інтегрованій формі породила попит на ці товари, знизивши рівень попиту на лампи розжарювання.
Оптимальний - набір товарів, що задовольняє реальні потреби з максимально корисним ефектом для споживача при мінімальних витратах. Товари оптимального асортименту відрізняються підвищеною конкурентоспроможністю. Критерієм для віднесення товарів до оптимальному асортименту може служити коефіцієнт оптимальності, який розраховується для конкретного товару за формулою 1.1.
Кoп=Еп/З * 100% (1.1)
Де Еп - корисний ефект від споживання товару при використанні його споживачем за призначенням, руб.;
З - витрати, руб.
Корисний ефект (Еп) являє собою вигоду, яку може отримати споживач при правильному використанні товару, за вирахуванням витрат на його придбання, експлуатацію, зберігання, ремонт та утилізацію. Наприклад, корисний ефект від використання мережевого фільтра розраховується за вартістю збережених від перепадів напруги електронних приладів за вирахуванням витрат на покупку і експлуатацію (витрата електроенергії). Слід зазначити, що раціональний і оптимальний асортимент характеризують в основному його якісну сторону.
Мета організації торгівлі в області асортименту-формування реального і/або прогнозованого асортименту, максимально наближається до раціонального для отримання запланованого прибутку.
Для цього повинні бути вирішені наступні завдання: встановлено реальні і передбачувані потреби у певних товарах; визначені основні показники асортименту і дано аналіз його раціональності; оцінені матеріальні можливості організації для закупівлі та реалізації окремих товарів; визначено основні напрямки формування асортименту. Це може бути скорочення, розширення, стабілізація, оновлення, вдосконалення, гармонізація. Зазначені напрями взаємопов'язані, значною мірою доповнюють один одного і визначаються низкою факторів.
Скорочення асортименту - зменшення його широти і повноти. Причинами можуть бути падіння попиту, недостатність пропозицій, збитковість або низька прибутковість при продажі. Розширення асортименту вже було розглянуто. Стабілізація асортименту - стан набору товарів, що характеризується високою стійкістю і низьким ступенем оновлення. Асортимент непродовольчих товарів рідко піддається стабілізації. Оновлення асортименту - збільшення показника новизни.
Планування асортименту починається з:
розробки програми реалізації наявних або потенційних матеріальних, фінансових, трудових і виробничих можливостей;
- Вибору варіанта асортименту, що забезпечує отримання максимального прибутку. Ці рішення приймаються на основі інформації про прибутковість кожного товару, яка дозволяє сформувати рейтинг товарів:
1 група: «мертвий вантаж» - повільний ріст і мала частка;
- 2 група: «важкі діти» - швидкий ріст і мала частка; 3 група: «зірки» - швидке зростання і висока частка;
4 група: «дійні корови» - повільне зростання і висока частка.
Для аналізу портфеля напрямків діяльності слід використовувати матрицю Зріст - частка ринку (Метод Бостонської консалтингової групи), представленої на малюнку 2.6. Матрична модель задається двома вимірами - темпом зростання цільового сегмента як показника привабливості і часткою ринку щодо самого сильного конкурента як показника конкурентоспроможності.
Товари першої групи відрізняються низькими рівнями попиту і покриття, мають місце значні фінансові витрати для підтримки їх на ринку. Це - товари, що знаходяться на стадії спаду життєвого циклу. Друга група - зростаючий рівень попиту, але ще відносно низький рівень покриття, необхідні значні інвестиції для підтримки зростання. Третя група - товари на стадії росту, швидко зростаючий рівень попиту, високий рівень покриття, необхідна потреба у фінансуванні. Четверта група - високий рівень стійкого попиту і покриття, товари, що знаходяться на стадії зрілості, можуть бути джерелом фінансових коштів для розвитку інших груп.
При розробці асортиментної політики необхідно розмежовувати стратегічний і оперативний рівні управління асортиментом.
Стратегічне управління асортиментом - прийняття рішень про кількість товарних ліній (асортиментних груп) і ступеня їх узгодженості. В оптових компаніях створюється укрупнений асортимент (визначається процентне співвідношення між групами). Стратегічне управління асортиментом - це дискретний процес, планова частота дії як...
