а основі проведеного дослідження були розроблені наступні рекомендації за товарним асортиментом:
- при формуванні асортименту необхідно провести дослідження в області подієвого маркетингу - Які продукти краще купувати на той чи інший свято, для розширеної реклами та пропозиції цих продуктів до і під час свят. Це допоможе зрозуміти культуру споживання і виявити довгострокові і сезонні тенденції;
- в якості базового асортименту необхідно дотримуватися товарів середнього цінового діапазону, особливу увагу приділяти якості і зовнішньому вигляду товарів. У фірмі організувати службу, що займається вдосконаленням зовнішнього вигляду товару, упаковкою, дозуванням. При формуванні ціни необхідно по можливості дотримуватися стратегії неокругленних цін. У кожній асортиментній групі фірмі необхідно визначити базовий товар який задовольняє основні запити споживачів і відповідає їх уявленням ціна/якість. Цей продукт повинен бути основою асортиментного ряду і орієнтиром для позиціонування інших продуктів товарної лінії;
- існує незадоволений попит на напівпатрані курей, м'ясо великої рогатої худоби та свинини. Для цього необхідно організувати пункт прийому або службу по закупівлі м'яса у населення. Надалі можна організувати власне виробництво ковбаси, пельменів і т.д. Свіжий м'ясної асортимент буде підтримуючим для основних товарних груп, націнка повинна бути мінімальною, основне його завдання повинна полягати в залученні покупця. Ціни на перероблену продукцію, як більш конкурентну, необхідно призначати в залежно від ринкових умов;
- необхідно активно просувати товарні марки: найменування самого ТД В«сетуВ», і основних постачальників. При просуванні торгової марки товару необхідно зробити особливий акцент на екологічну чистоту товару, на корисності для здоров'я (відсутність холестерину) і на особливому застосуванні (певні рецепти приготування);
- з метою посилення впливу на виробників і скорочення витрат на логістику необхідно обміркувати можливості формування спільного замовлення з конкуруючими фірмами;
- для отримання своєчасної якісної інформації про ситуації на продуктових біржах країни, і про пропоновані товари, необхідно використовувати останні інформаційні технології, мати доступ до інформаційних баз В«ІнтернетВ» і активно користуватися інформацією штрих-кодів (особливо при закупівлях імпортних продуктів). Торгові точки необхідно обладнати сканерами, пов'язаними з головним комп'ютером фірми, який буде оперативно відслідковувати обсяги продажів і коригувати закупівлі. Це допоможе значно скоротити витрати, пов'язані з товарообігом.
Крім рекомендацій з формування товарного асортименту ТД В«сетуВ» також розроблений комплекс заходів з організації системи збуту.
5. ЛІТЕРАТУРА
1. Анікіна Б.А. Логістика. - М., ИНФРА-М, 1997. p> 2. Ансофф. І Нова корпоративна стратегія. - Санкт-Петербург, Пітер, 1998. p> 3. Аузан В. Нова економіка//...
