дасть безліч приватних критеріїв, що оцінюють досягнення вихідної мети. Побудувавши такі критерії, ми приходимо до вже відомої задачі побудови кількісної оцінки досягнення мети на основі набору приватних критеріїв.
У побудові зворотного процедури агрегування можливий цілий ряд варіантів. Так, наприклад, в якості першого кроку можна скоротити число приватних критеріїв, побудувавши для кожної мети нижчого рівня комплексний критерій її досягнення. У результаті число критеріїв скоротиться до числа вершин нижнього рівня дерева цілей. По відношенню до вихідної мети ці комплексні критерії виступатимуть вже як приватні кількісні критерії. При подальшому агрегировании можна слідувати графу дерева цілей, об'єднуючи приватні критерії по вищерозміщеним вершин.
При цьому дерево цілей має задовольняти всім необхідним вимогам і стандартам, що враховуються при його побудові. Для побудови дерева цілей скористаємося організацією, а саме підприємством ресторан швидкого харчування «Кафемаркт». Дерево цілей розглянуто на схемі нижче:
При цьому дерево цілей має задовольняти всім необхідним вимогам і стандартам, що враховуються при його побудові. Для побудови дерева цілей скористаємося організацією, а саме підприємством ресторан швидкого харчування «Кафемаркт». Дерево цілей розглянуто на схемі нижче:
. Місія: Задоволення потреби населення в якісній їжі з високою швидкістю обслуговування.
. Збільшення частки ринку на 3-5% щорічно
.1 Маркетингові дослідження
.1.1 Сегментація ринку
.1.2 Аналіз конкурентів
.1.3 Вивчення попиту
.2 Розробка концепції реклами
.2.1 Участь у ярмарках
.2.2 Різноманітні ексклюзивні емблеми та слогани
.2.3 Масові рекламні акції з різноманітними призами
.3 Залучення нових клієнтів
.3.1 Контроль над якістю продукції
.3.2 Підвищення якості обслуговування, у вигляді зниження скарг на обслуговуючий персонал
.3.3 Розширення асортименту, як мінімум на 15% щокварталу
.3.3.1 Використання нових продуктів в вироблених товарах
.3.3.2 Продаж які раніше не вироблених товарів
.4 Розширення мережі ресторанів. Щорічно введення в експлуатацію нового ресторану
. Максимізація прибутку
.1 Введення нового обладнання та технологій
.1.1 Проведення власних досліджень і розробок
.1.2 Відстеження перспективних розробок НТП
Л.2.1 Відвідування наукових виставок галузевого обладнання
.1.2.2 Відвідування наукових конференцій
.1.2.3 Підписка на спеціалізовану літературу і періодику
.2 Зниження собівартості на 5% щокварталу
.2.1 Підвищення продуктивності праці на 15% щокварталу
.2.2 Зниження витрат виробництва на 20% щорічно
.3 Оптимізація асортименту
.4 Збереження постійних клієнтів
.4.1 Надання різних знижок
