Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Статьи » Розробка заходів щодо підвищення ефективності діяльності підприємства готельної індустрії &Ясон&

Реферат Розробка заходів щодо підвищення ефективності діяльності підприємства готельної індустрії &Ясон&





послуг, викликає додаткові фінансові витрати і в довгостроковій перспективі це може призвести до несприятливих наслідків для організації в цілому.


Можливості зовнішньої средиУгрози зовнішньої середовища1. Зростання ділової активності, збільшення асортименту, вихід на нові ринки 2. Включення компанії в глобальну мережу резервірованія1. Згортання ділової активності з причини глобальних змін зовнішнього середовища. 2. Вхід на ринок агресивного мережевого гравця (гравців) і будівництво їм нового готелю Сильні сторониПоле СІВПоле СИУ 1. Вкрай привабливе розташування готелю. 2. Номерний фонд готелю відповідає вимогам, що пред'являються готелям цього класу, містить номери класу «люкс» з вигодами, наданими не у всіх готелях міста. 3. Наявність достатніх фінансових ресурсів для реконструкції, розширення асортименту, розробки рекламної стратегії 4. Висока якість обслуг-я. 5. Привернув-е конкурент-е цениВиход на нові ринки, збільшення асортименту, додавання супутніх товарів і послуг дозволить збільшити наявність фінансових засобів; Привабливість розташування готелю сприятиме розширенню асортименту; Наявність вільних фінансових ресурсів, гнучка цінова політика дадуть можливість встигнути за зростанням ринку; Чітка стратегія дозволить використовувати всі можливості. Посилення конкуренції, політика держави, інфляція і зростання податків, зміна смаків споживачів вплинуть на проведення стратегії; Поява конкурентів викличе додаткові витрати фінансових ресурсів; Висока якість обслуговування, гнучкі ціни, розробці рекламної стратегії захистить від товаров- субститутів і додасть переваг у конкуренції; Достовірний моніторинг вловить зміни смаків споживачів. Слабкі сторониПоле СЛВПоле СЛУ 1. Низький асортимент 2. Незадовільний співвідношення площі номерного фонду до загальної площі готелю, внаслідок чого виникає високий рівень постійних витрат на 1 кв. м. площі номерного фонду. 3. Невміння працювати з постійними клієнтами. 4. Відсутність стратегії збуту, рекламної політики 5. Плинність кадрів, нестача дипломованих спеціалістов.плохая система збуту створить труднощі при виході на нові ринки, збільшенні асортименту додаванні додаткових супутніх продуктів і послуг; Проблемна кадрова політики може погіршити репутацію і якість услугпоявленіе нових конкурентів, низький рівень сервісу і середній рівень цін погіршить конкурентну позицію; Глобальні зміни в зовнішньому середовищі призведуть до зниження кількості клієнтів, зміни смаків споживачів, посиленої конкурентній боротьбі і, як наслідок, додаткових фінансових витрат і зниження рентабельності Рис.3. SWOT-аналіз гостьового будинку «Ясон»


У даній ситуації є актуальним проведення досліджень, моніторингу, стосуються з'ясування споживчих переваг і аналізу якості готельних послуг. Необхідно також удосконалювати рекламну та маркетингову політику готелю. У розвивається регіоні вихід на нові ринки і розширення асортименту є основними можливостями. У той же час ці ж фактори сприяють посиленню конкурентної боротьби. «Ясон» на даному етапі розвитку володіє як вільними власними фінансовими засобами, так і можливістю залучення додаткових позикових джерел і може дозволити глобальна зміна стратегії в бік розвитку маркетингової політики.

Для виявлення всіх діючих і потенційних конкурентів необхідно скласти перелік підприємств-конкурентів, що реалізують послуги номенклатури підприємства. Джерелом інформації про конкурентів можуть бути: результати досліджень науково-дослідних організацій, результати опитувань клієнтів, постачальників, різні статистичні дані, комерційна періодика, місцеві газети, звіти збутового персоналу та ін. Основними конкурентами готелю «Ясон» у сфері надання послуг, що належать до готелів приватного типу для невеликої кількості гостей є наступні готелі: готель «Акрополь», готель «Європа».

Основні характеристики готелів наведемо в таблиці 8:


Таблиця 8 Основні характеристиці конкурентів готелю «Ясон»

Назва гостініциАдресНомерной фондОбщая вместімостьДополнітельние послуги «Ясон» Г. Анапа, вул. Терская, 52номера «люкс» на 3 місця номери «люкс» на 2 місця номери з обмеженим сервісом на 2 места150 чел.Телефон Сейф Камера схову «Акрополь» Анапа вул Терская 73номер на 5 місць номери на 4 місця номери на 3 місця номери на 2 місця Всі номери з огран-му сервісом150 чел.Телефон Камера зберігання «Європа» Анапа вул Шевченка, 152номер на 3 місця номери на 2 місця номери на 1 місце Всі номери з огран-му сервісом150 чел.Телефон

Проведемо порівняльний аналіз факторів привабливості для споживача досліджуваної організації та її конкурентів в таблиці 9.


Таблиця 9 Порівняльний аналіз сильних і слабких сторін «Ясон» і його конкурентів

Фактори «Ясон» «Акрополь»...


Назад | сторінка 27 з 39 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Аналіз конкурентів і розробка ефективної конкурентної стратегії підприємств ...
  • Реферат на тему: Розробка проекту технічного оснащення номери категорії &Апартамент&
  • Реферат на тему: Дослідження поведінки споживачів готельних послуг на прикладі готелю &Swiss ...
  • Реферат на тему: База даних обліку розміщення і послуг готелю-готелю
  • Реферат на тему: Розробка технології та організації роботи служби прийому та розміщення готе ...