ягу виробництва. В
Розглянемо графік залежності собівартості молока від обсягу його виробництва (рис. 3.2). Цю залежність найкращим чином описує статечна функція (коефіцієнт детермінації R 2 дорівнює 0,5959, що говорить про дуже високу достовірності отриманої залежності). Така функція не має екстремуму, отже, всі вибрані для розрахунку господарства можуть знижувати собівартість продукції шляхом збільшення обсягу виробництва. Потім настане момент, коли подальше збільшення обсягів виробництва вже не буде доцільним через дії закону спадної віддачі витрат. Однак, на мій погляд, цей момент настане не скоро, тому що в зв'язку з скороченням поголів'я тварин протягом останніх років виробничі потужності в господарствах використовуються не повністю і підприємства мають великий резерв для збільшення поголів'я тварин та обсягу виробництва молока. Але це буде відбуватися тільки за сприятливих ринкових умовах: зростанні закупівельних цін на молоко, зниження ціни переробки, розширенні ринків збуту тощо
4. Проект заходів з підвищення ефективності виробництва молока.
Як показав аналіз, проведений в попередній чолі, собівартість молока в колгоспі "Заповіт Ілліча" набагато нижчі, ніж в інших господарствах. Це не дозволяє нам використовувати отримані в третій чолі рівняння регресії при розробці заходів щодо її зниження. Однак це не означає, що на даному підприємстві відсутня необхідність в проведенні таких заходів. Це обумовлено наступними причинами:
1. По-перше, незважаючи на низьку собівартість молока, галузь молочного скотарства в господарстві збиткова: ціни реалізації молока та молочної продукції нижче їх собівартості.
2. По-друге, продуктивність корів 1436 кг/гол. - Дуже низький показник. Можливе підвищення продуктивності тварин, що призведе до зниження витрат на одиницю продукції.
3. По-третє, як вже було зазначено вище, низька собівартість в господарстві досягнута в основному за рахунок надзвичайно низького рівня оплати праці. При среднерайонную рівні оплати праці собівартість продукції, безсумнівно, була б вище.
Таким чином, заходи щодо зниження собівартості молока можна звести до заходів, спрямованих на підвищення продуктивності тварин.
У першу чергу це вдосконалення кормової бази. Господарству в сформованих умовах необхідно самому виробляти повноцінні і дешеві корми; поліпшувати структуру раціонів годівлі тварин.
Особливе місце, на мій погляд, для даного господарства повинні займати заходи, спрямовані на підвищення матеріальної зацікавленості працівників. Зростання зацікавленості працівників у результатах праці спричинить підвищення продуктивності та якості праці, а, отже, і зниження собівартості.
З метою економії трудових ресурсів і підвищення продуктивності праці необхідна також комплексна механізація виробництва. Але вона вимагає значних капітальних вкладень і в умовах кризового стану економіки даного підприємства навряд чи...
