бираємо реактор з мішалкою об'ємом 6 літрів висотою 42,5 см. і дімаметром 20 см і 1 запасний [13].
Стерилізація живильного середовища в установці безперервного стерилізації (УНС).
Кількість середовища, що надходить на стерилізацію на добу:
Q 8 = V 2 < span align = "justify"> = 0,0055 м 3
Час стерилізації середовища не повинно перевищувати 3ч. Відповідно до цього, продуктивність УНС повинна складати:
q 1 = = 0,0055/3 = 0,0018 м 3 /год
Загальний час зайнятості УНС складається з часу на стерилізацію середовища і часу підготовки УНС до роботи.
Час підготовки УНС складається з:
Мийки - 1ч
Ревізії арматури - 1,5 год
Перевірки на герметичність - 1,0 год
Стерилізації УНС - 1,5 год
Загальний час зайнятості складе 7 ч.
Встановлюємо 1 УНС продуктивністю 10 л/год і потужністю 3Вт [21].
. Збірника культуральної рідини
Необхідний обсяг збіркою при коефіцієнті заповнення - 0,8.
Q 9 = = 0,11/0, 8 = 0,14 м 3
Корисний об'єм збірника:
V п = V повн < span align = "justify"> Г— 0,8 = 0,14 Г— 0,8 = 0,11 м 3
Кількість збірок:
n 2 = = 0,14/0, 11 = 1
Вибираємо 1 збірник на 150 літрів і 1 запасний [22].
4.Отделеніе біомаси
На відділення надходить Q 2 = 0,11 м 3 /добу
Фільтруюче обладнання вибираємо по поверхні фільтрації.
S == 0,11/0,1 Г— 20 = 0,055 м2.
Вибираємо фільтр з керамічної мембраною з поверхнею фільтрації 1,1 м2 [9].
5.Пеногасітелі
Vпен = Q2 Г— 0,5 = 0,11 Г— 0,5 = 55 л/добу
. Витрата повітря
На 0,11 м3 культуральної рідини буде витрачено 0,11 м3 повітря ...
