, приміщення для підготовки товарів до продажу.
Приміщення для приймання товарів за кількістю та якістю примикає до місця розвантаження. Зона для приймання товарів пов'язана з приміщеннями для зберігання і підготовки товарів до продажу. Крім того, приміщення для приймання товарів має найкоротший зв'язок з торговим залом для доставки товарів, що надійшли в тареоборудованіі, безпосередньо в зал.
Приміщення для зберігання товарів за своїм устроєм відповідають вимогам раціонального збереження необхідних запасів товарів. Приміщення для зберігання оснащені відповідним технологічним обладнанням - подіумами і т. д.
Інформація про товари, яким способом і в якій упаковці зберігаються в цих приміщеннях представлена ??в таблиці 6 на підставі Додатку 4 до Міжгалузевим правилам з охорони праці в роздрібній торгівлі, затвердженим Постановою Мінпраці РФ від 16 жовтня 2000р. № 74
Таблиця 8 - Рекомендовані способи зберігання
Найменування товарів і товарних группВід тарної упаковкіСпособ храненияНепродовольственные товари12.Телевізори, радіоприймачі і ін великогабаритні товарикартонние Коробкіна подіумах
Підсобні приміщення включають комору прибирального інвентарю, комору тари, сервісний центр.
До адміністративно-побутових приміщень відносять офіс, гардероб для персоналу суміщений з кімнатою для прийому їжі.
Технічні приміщення - в проектованому магазині не передбачені, так як спроектовані в будівлі будинку, в якому планується магазин.
Допоміжні - коридори для переміщення товарів і руху працівників магазину.
Всі приміщення магазина розташовані з урахуванням забезпечення раціонального взаємозв'язку між ними. Сукупність приміщень магазина у відповідній їх взаємозв'язку складає його технологічне планування, яка дозволяє забезпечити раціональну організацію оперативних процесів. Планування формує шляхи, траєкторії руху людей і товарів.
У магазинах торговельною площею до 150 м2 - вбудованих у будинки іншого призначення допускається проектувати один евакуаційний вихід із залу, передбачаючи в якості другого евакуаційного - вихід з торгового залу через групу неторговельних приміщень [4].
У торгових залах та на шляхах евакуації встановлені інформаційні знаки, що вказують напрямок евакуації людей в екстремальних ситуаціях.
Ширину основних евакуаційних проходів у торговельній залі приймаємо 1,6 м - при торговій площі 100-150 м2 (включно).
У магазинах самообслуговування вхід і вихід совмеще ¬ ни і розташовані, у правого кута фасаду будівлі, щоб потік покупців був спрямований проти годинникової стрілки.
Площа контрольно-касового вузла включає в себе площу, займану касовими кабінами, проходами між ними, столами для упаковки товарів, а також площа для зберігання корзин і візків для отборки товарів покупцями. У магазинах самообслуговування ця площа не повинна перевищувати 15% тобто 22,5 м2 площі торгового залу. Фактична площа контрольно-касового вузла становить 10,2 м2.
Таблиця 9 - Ширина проходів між обладнанням у торговельних залах магазинів [4]
Розташування проходовШіріна, мМежду касовими кабінами і торцями острівних ...
