Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Застосування елементів етнічної культури в сучасному готельному комплексі на прикладі готелю "Зірка"

Реферат Застосування елементів етнічної культури в сучасному готельному комплексі на прикладі готелю "Зірка"





TEP-аналіз факторів зовнішнього середовища організації (таблиця 3.1).


Таблиця 3.1

STEP - аналіз факторів, що роблять вплив на зовнішнє середовище готельного комплексу

Група факторовГлавние стратегічні факториОценка важностіОценка ступеня вліяніяВзвешенная оценкаСоціокультурниеРост інтересу до Байкальського регіону як об'єкту турізма0, 3351,65 Підвищення платоспроможного спроса0, 240,8 Зміна структури споживання (люди стали витрачати на дозвілля) 0,230,6 Недостатня кількість досвідченого кваліфікованого управлінського і обслуговуючого персонала0, 2730,81 ітого1-3, 86ТехнологіческіеРазвітіе технологій готельного бізнесу: управління енергозбереженням, системи контролю доступу, он-лайн бронірованія.0, 5742,28 Розвиток галузевих програм автоматизації контролю, обліку та управління предпріятіем.0, 4331,29 ітого1-3, 57ЕкономіческіеРост ділової активності внаслідок стабілізації економічної ситуації в стране.0, 1550,75 Активний розвиток туристського сектора економікі0, 1340,52 Залучення нових інвестицій в отрасль0, 0620,12 Зростання туристичного потоку в регіон внаслідок проведення кампанії по залученню туристів на Байкал0, 1350,65 Сезонний характер діяльності організації 0 , 1750,85 Брак номерного фонду в періоди пікового спроса0, 0840,32 Невисокий рівень доходів наших граждан0, 0730,21 Слабкий розвиток банківського кредітованія0, 0620,12 Високий відсоток податкових отчісленій0, 0740,28 Розвиток суміжних отраслей0, 0830,24 ітого1-4, 06Політіко-правовиеРазработка і впровадження нової системи класифікації готелю по категоріям0, 3541,4 Відсутність податкових льгот0, 2351,15 Розробка комплексу законів про турізме0, 2230,66 Розробка професійних стандартів і прийняття системи сертифікації персонала0, 230,6 ітого1-3, 81

За результатами проведеного аналізу можна зробити висновок, що найбільш значущими для діяльності готелю є економічні та соціокультурні групи факторів, серед них:

· зростання ділової активності, обумовлений стабілізацією економічної ситуації;

· приріст туристичного потоку в регіон, пов'язаний із зростанням доходів населення та інтересу до нашої області в результаті проведення кампанії з просування Байкальського регіону на туристичному ринку. Саме російська «екзотика» приваблює багатьох іноземців, тому застосування елементів етнічної культури в інтер'єрі дуже актуальні.

Дані фактори роблять позитивний вплив на діяльність готелю, збільшуючи число потенційних клієнтів.

На діяльність готелю дестабілізуючий вплив зробили такі фактори:

· сезонність діяльності, що виявляється через кліматичних особливостей нашого регіону;

· недолік кваліфікованого і досвідченого персоналу індустрії гостинності.

SWOT - аналіз

Оцінка внутрішніх і зовнішніх, сильних і слабких сторін організації розкриває фундаментальну мету планування: визначення майбутніх перспектив і націленості на їх реалізацію. У відповідності з даним принципом реалізація намічених можливостей також може зіткнутися з цілою низкою перешкод (погроз), які необхідно буде долати. Бачення перспектив закладені як прихованої потенції в сильних сторонах підприємства. Основні перешкоди на шляху до досягнення поставлених цілей природним чином можуть випливати зі слабких сторін підприємства. Дана...


Назад | сторінка 28 з 36 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Аналіз сильних і слабких сторін підприємства
  • Реферат на тему: Вплив зовнішніх і внутрішніх факторів маркетингового середовища на досягнен ...
  • Реферат на тему: Розвиток міжнародного туризму (з точки зору організації, на прикладі готелю ...
  • Реферат на тему: Організація і планування рекламної діяльності підприємства туріндустрії на ...
  • Реферат на тему: Основи готельного бізнесу на прикладі готелю "Авеню" м Астрахань