Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Образ напою в художньому тексті літератури рубежу XIX-XX вв.

Реферат Образ напою в художньому тексті літератури рубежу XIX-XX вв.





віть кип'ятячи їх разом; в цьому випадку відбувається така коагуляція, яка в цілому ускладнює травлення. Оскільки поширення пиття кави з молоком і вершками відноситься лише до кінця XVIII? початку XIX в. і було «винайдено» у Відні, зрозуміло, від чого негативні явища, пов'язані з споживанням кави, були зафіксовані саме в цей історичний період. На Сході ж ніколи і ніхто не вживав кави з молоком за весь тисячолітній період його застосування як напою. І там тому на міцну каву скарг не буває [113].

У XIX в. в Росії, особливо у великих містах, таких як Москва і Санкт-Петербург, крім таверн і інших питних закладів, існували кавові будинки. У Європі кавові будинки отримали широке поширення ще в XVII в. Якщо раніше кави був доступний лише забезпеченим людям, то в XIX в. цей напій вже міг дозволити собі кожен європеєць. В Англії в цей час кава вважалася дешевим напоєм. Деякі африканські країни, в яких росте кава, були англійськими колоніями. У Росії, навпаки, кави залишався напоєм еліти та аристократії.

Епоха Пушкіна. Ми мало знайомі з творчістю його сучасників. Однак перу Вільгельма Кюхельбекера належить «ода» каву. Вірш так і називається - «Кава» (1815-1817):


Нехай інші гучно

Славлять радості вина:

Чи не провину хвала потрібна!

<...>

Дар прямий самих богів,

Кава, нектар мудреців!

<...>

Жар, захват і натхнення

Груди виконали мою -

Кава, я тебе співаю;

<...>

Я смеюся над лікарями!

Нехай вони лають тебе,

ревеню самих себе

І латинськими словами

І пігулками морять?

Нехай їм буде кава отрута [114].


У XX в. кави в Росії як і раніше могли дозволити собі тільки забезпечені люди. Після 1917 р., а саме - після Великої Жовтневої революції, про каву багато майже на 30 років забули.

Як ми знаємо, вірші акмеїстів наповнені предметами і речами. Акмеїзм не хотів говорити про філософію, релігію і про щось недосяжне. Акмеїзм виділяв предмети, тому був орієнтований на точність. Не дивно, що ми зустрічаємо у Мандельштама рядки про каву:


Я давно полюбив злидні,

Самотність, бідний художник.

Щоб кава зварити на спирту,

Я купив собі легкий треножник [115].

А також вірш «Кухня» (1925-1926 рр..):

<...>

У Тимофіївни

Руки моторні -

Зерна кавові

Чорні-чорні:

Лізуть, штовхаються

У вузьке горло

І пробираються

У темний жерло [116].


У Ганни Ахматової є невеликий вірш (1917 р.), в якому згадується кави:


Так, я любила їх, ті збіговиська нічні, -

На маленькому столі склянки крижані,

Над чорним кофеем пахучий, зимовий пар,


Назад | сторінка 28 з 39 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розробка технологічної документації на зачіску. Комбінована форма під деві ...
  • Реферат на тему: Здійснення зовнішньоекономічної діяльності на прикладі імпорту кави з Брази ...
  • Реферат на тему: Методи консервування продуктів. Особливості кави та його замінників
  • Реферат на тему: Організація проведення банкету-чай, банкету-кава
  • Реферат на тему: Експертиза асортименту та якості кави, особливості формування його ринку в ...