покаравши Їм випити цею відвар. Як наслідок, ченці навч смажіті і молот зерна. Отриманий напій знімав Втом, надававши свіжіх сил.
Відкриття кави відносіться примерно на 850 років н.е., но повноцінне признання его Прийшла много років потому. Першочергово в якості тонізуючої Речовини вжівався НЕ відвар смаженню зерен, а сирі кавові ягоди. Трохи пізніше в Ємені начали готувати напій зі зрілої вісушеної м якоті КАВОВИХ плоду, отримавших напій - «гешір» - назв «біла єменська кава». Ефіопі були остаточно вігнані з территории Аравійського півострова в XI столітті. За годину їх правления Арабі прийнять много Із багатої культури ефіопів, в тому чіслі и звичка вжіваті каву. Спочатку араби готувалі его методом, далеким від сучасного. Із отріманої масі робілі кульки, Які брали з собою в дорогу в якості тонізуючої Речовини.
Лише в XII столітті з сирих кавових зерен стали готувати напій, а ще століття тому начали зріваті плоди з кавових дерев, сушить зерна, смажіті та зменшуваті у розмірах, а отриманий порошок заліваті гарячее водою. Арабі додавали в него Різні пряності, Такі, як імбір та корицю. Такоже змішувалі напій з молоком.
Із Ємену кава Почаїв тріумфальній похід по всьому світу. Це и зрозуміло, Аджея Ємен в т часи БУВ в самому центрі торгівельних Шляхів Із Израиля, Єгіпту, Турции та других стран Близького та СЕРЕДНЯ Відразу. За ЦІМ шляхам Каравані верблюдів доставляли перець, кориця, гвоздика та Інші екзотичні товари, з якіх булу и кава.
Перша чашка кави булу продемонстровані європейцям в Риме в 1626 году Делла Валле, Який обожнював каву и навчився й достатньо добрі его готувати. Через 20 років з явилася перша кав ярня в Венеции, а ще через півтора десятка років - у Марселі, во Франции.
Гідність кави зумовлюється тім, что природа поєднала в цьом напої Різні Речовини. У склад сирих кавових зерен входять Кофеїн, трігонелі, Білки, мінеральні СОЛІ.
Вже пізніше каву начали вжіваті холодною, что стало ще одним видом напою. Холодна кава або кава з Льода - це є способ подачі кавових напоїв. Часто вона вікорістовується як прохолодній напій.
Є декілька способів Приготування холодної кави. У Першому випадка готов гарячий напій охолоджується до потрібної температури, у іншому - кава готовится путем Витримка мелений зерен в воде, после чего фільтрується.
Часто холодна кава готовится аналогічно гарячее аналогу того чи Іншого КАВОВИХ понапуваю. Тому маємо «холодне лате», «Холодний мокко». Дані напої готуються путем змішування гарячого експрес з необхідною кількістю охолодженя молока.
1.3 Виникнення та перевага холодного чаю
напій сік холодний коктейль
Широке Розповсюдження среди народів всех контінгентів получил Приємний напій чай, и сегодня его можна сміло назваті напоєм номер один. За примерно підрахункамі ВІН являється Основним напоєм майже для двох з половиною мільярдів людей на землі, а тепер, коли его готують ще й холодно, такоже з Додавання льоду, ВІН становится лідером среди напоїв як гарячого, так и холодного вживанию.
Альо чай являється НЕ только напоєм в ряді різніх других напоїв. Тут є Щось более. Для Деяк стран та народів, в тому чіслі и в Нашій, чай являється продуктом Першої необхідності. Є, звічайна, Такі народи, Такі люди, Які практично Живуть ним, не міслять собі без него, цінять его на Рівні з хлібом, як жіттєво Важлива, Ніколи НЕ набрідлівій и нічім не знаменитої продукт.
звідки Взагалі з явилося слово чай? У древніх китайських оповіданнях чай звали «тоу», «Тсе», «кха». У IV-V століттях практика показала, что найпріємнішій напій отримується з наймолодших листків и до назви чаю додали слово «ча», что означати «молодий листок». А найбільшім Виробнику Прийнято вважаті Індію. Вона віробляє примерно півмільйона тон в рік.
У давнини шукачі еліксіру молодості та безсмертя рахувать чай необхіднім и й достатньо Важлива ськладової елементом. Цінність чаю булу настолько очевидною, что в багатьох странах азії и в Деяк странах Африки ВІН слугував розмінною монетою.
У XIII столітті про «напої бадьорості» писав Марко Поло. Першів з європейців завезли чай в свою країну португальці в 1517 году. За ними - голландці, в 1610 году. У Франции чай з явився в 1636 году.
Альо найбільшої популярності чай набув в Англии. Історія Пітт чаю почалась тут з тисячі шістсот шістьдесят чотири року, коли купці англійської Компанії піднеслі, як дар королю Карлу II два фунти чаю. Від придворних и знатних людей чай розповсюджувався все Ширшов та Ширшов. Спочатку Ніхто даже не знаючи як з ним поводітісь. На одному прійомі Із листків чаю Зробі салат! Альо в че...
