Діти з нетерпінням очікують напередодні 6-го грудня, дня святого Миколая. +5 Грудня всі діти бувають дуже старанними і дисциплінованими, оскільки за їх добрі справи нагородить Святий Ніколаус. Дітлахи залишають черевичок перед дверима в дитячу, але спочатку вони їх до блиску начищають, щоб добрий Ніколаус наповнив їх солодощами і горіхами. Якщо виставити черевиків на порозі квартири, то всі сусіди можуть складати в них цукерки. Але відбувається це тільки, якщо діти добре себе вели, інакше в черевиках виявляться лише сухі гілки. Дорослі, заглянувши в цей день в магазин, теж можуть отримати в подарунок від Ніколауса: який-небудь милу дрібничку. А на Різдво дітей обдаровує німецький Дід Мороз - Вайнахтсман, який змінив кудлатого страшного старця Кнехта Рупрехта, карав різками неслухняних дітлахів. Вайнахтсман розкладає подарунки в шкарпетки, розвішані на дверних ручках або над каміном.
. 4 Святкування Різдва
Німеччина, як і більшість інших країн, святкує Різдво 24 грудня, у Святу Ніч. У цей день працюють магазини, святкування починаються ближче до вечора. Близько шостої години ввечері 24 грудня місто немов вимирає. Закриваються магазини, кафе і ресторани, зупиняється найбільше колесо огляду в парку розваг, гаснуть вогні різдвяних базарів. На вулицях - тільки іноземні туристи, знімаються на тлі святково розцвічених місцевих визначних пам'яток. Німці розходяться по домівках - Різдво відзначається будинку. Один з атрибутів свята - різдвяна ялина. Перші, ще неприкрашені, різдвяні ялинки з'явилися в Німеччині в 8 столітті. Згідно з переказами, Святий Боніфацій, під час проповіді про Різдво, бажаючи переконати друїдів в тому, що дуб не є недоторканним деревом, зрубав його. При падінні дуб повалив на своєму шляху всі дерева, крім молодої ялини. Тоді Боніфацій вигукнув: Хай буде це дерево деревом Христа raquo ;. Надалі Різдво в Німеччині відзначалося посадкою молодих ялин. З 17 в. з'явився звичай прикрашати різдвяну ялинку фігурками і квітами, вирізаними з кольорового паперу, яблуками, вафлями, позолоченими штучками і цукром. Традиція наряджати ялинку пов'язана з райським деревом, обвішаним яблуками. Дітям не показують ялинку, поки вони не сходили до церкви раннім вечором. По поверненню б'є дзвін, і це означає, що почалося Різдво. Діти несуться додому, і кидаються до подарунків під ялинкою. У цей день все в сім'ях обмінюються подарунками. Цей звичай називається Bescherung raquo ;. Коли всі подарункове збудження вляглося, час сідати за стіл. Традиційно на обід подають прозорий овочевий суп, вареного коропа з кремовим соусом з хрону і картоплю в маслі, а на десерт печене яблуко з начинкою і ванільним соусом. У наші дні коропа можна купити повністю підготовленим в рибному магазині вранці 24-го, але раніше Карпу доводилося плавати у ванній три дні до приготування, щоб він очистився. За святвечором слідують ще два різдвяних дня - 25 і 26 грудня - офіційні вихідні дні, які проводяться з родиною та друзями. 25-го грудня святкування тривають в будинку бабусь і дідусів. Знову обмінюються подарунками, і вся сім'я сідає за ситний обід, що складається із запеченої качки або гусака, червоної капусти і картопляних клецек. Потім всі йдуть гуляти. А ввечері всі збираються вдома і базікають за різдвяним печивом. Різдво надзвичайно популярне у всьому світі і є одним з найбільш значущих і старовинних традицій в людській історії. У деяких частинах Німеччини існує інша різдвяна традиція: 26-го грудня відвідувати сім'ї друзів і розхвалювати їх різдвяні ялинки. Німці називають це Christbaumloben ( Хвала різдвяній ялинці ). Зазвичай ви дзвоните у двері, і коли вам відкривають і впускають всередину, ви дивитеся на ялинку і говорите: Гарне дерево! Raquo; Чому люди роблять такі дивні речі? Все дуже просто: той, хто хвалить ялинку, за традицією отримує стакан алкогольного напою, головним чином свого роду бренді. Відвідувачі, отримавши напій, звичайно залишаються на деякий час - поговорити, поїсти печива і похвалити ялинку ще раз: ДУЖЕ гарне дерево! Raquo ;. Такі відвідування не дуже тривалі - люди відвідують кілька друзів і хвалять кілька ялинок. Як ви можете зрозуміти, що після десяти таких відвідувань люди бувають неабияк п'яні, але це теж дуже весело. Цікаво, що глобалізація зробила свій вплив і на цей самий традиційний європейський свято, розсунувши його межі. Колишні раніше домосідами в Різдво, німці все частіше відправляються відзначати його в інші країни, в тому числі екзотичні. Але традиція збиратися за різдвяним столом всією родиною залишається при цьому незмінною: в подорож тоді відправляються всі, від малого до великого.
3. Різдво в Україні
Різдво в Україні - злиття християнських та язичницьких звичаїв
В Україні Різдво святкують 7 січня. На стіл ставилися кутя, сочні і компот. Перш ніж встановити їжу на стіл, встел...
