лізі розчинів У 12 в фосфатному буфері і при недоліку якого-небудь іншого реагенту.
У 12 руйнується при дії аскорбінової кислоти або вітаміну С. Ця реакція вельми цікава тим, що існує проблема стабільності корріноідов у фармацевтичних препаратах, що містять вітамін С. Дана реакція містить кілька послідовних стадій, при цьому може спостерігатися більш ніж одна побічна реакція. Було показано, що при взаємодії У 12а з аскорбат при рН=4,5-5 у присутності кисню при 65? С, аскорбат повністю руйнує корріноід, вивільняючи при цьому простий гідратований іон кобальту (II). На початкових стадіях реакції відбувається підвищення поглинання близько 480 нм, у той час як в інших дослідженнях була отримана серія продуктів реакції аскорбату з В 12, які показують більш значне поглинання при 465 нм, ніж В 12. У всякому разі деякі з представлених продуктів явно є типовими стабільними жовтими корріноідамі. У 12а піддається швидкому впливу аскорбінової кислоти навіть при кімнатній температурі (В 12 руйнується більш повільно) і швидкість збільшується залежно від рН, у всякому разі в межі рН=0-7. Розпад У 12а інгібується лігандами, такими як CN -, SO 3 2-, NO 2 -, [Fe II (CH) 6] 4 - і [Fe III (CN) 6] 3-, але не NCS -, NCO -, NH 3, гистидином або різними (неуточненими) амінокислотами, пуринами або піримідину, і так само інгібується присутністю заліза. Виявлено, що для реакції між У 12 і аскорбіновою кислотою необхідна мідь, і вона інгібується ціанідом або діетилдитіокарбамат іоном; реакція була також каталізувати марганцю (II), молибдатом і фторид іоном, але не іонами кобальту (II), заліза (II), магнію, цинку або йодиду. Rosenberg досліджував реакцію У 12 з аскорбат при рН 4,7 і 76,6? і показав, що реакція каталізується іонами міді (II) і для неї необхідна присутність або аскорбінової кислоти (АА), або дегідроаскорбіновою кислоти (DA) (II) і вона може протікати без присутності кисню. Приблизно один моль У 12 руйнується кожним доданим молем CuSO 4; але, якщо мідь і АА або DA підігріті до додавання В 12, то кількість розпався У 12 зменшується. І це вельми цікаво відносно встановлення активності интермедиата в цій реакції. Особливості його активності явно відрізняються, якщо порівнювати з реакцією В 12r з О 2 або Н 2 О 2, але потреба в Сu (II) іонах припускає, що в процесі можуть брати участь радикали. У 12 так само піддається впливу? - Токоферолу, але докладний опис даної реакції відсутня.
Тіолат аніони (RS -) і HS - можуть координувати кобальт (III) іон і відновлювати його до стану кобальт (II). Але й існують інші реакції, які до сьогоднішнього моменту не повністю вивчені. Kaczka та ін. Виявили, що реакція сірководню з розчинами У 12 в етанолі, що містить краплю гідроксиду амонію, дає червоний, кристалічний серосодержащий продукт, спектр якого дуже схожий на спектр аквакобаламіна (тобто сірка ймовірно не була присутня в ліганд), при цьому сірка не перебуває у формі сульфіду, сульфіту або сульфату. Frost та ін. Повідомили, що В 12а був зруйнований різними тіолами, такими як тиогликолевая кислота, цистеїн, тіояблочная кислота і тіосорбіт, так само як і аскорбінової кислотою. Тіосорбіт схожий на аскорбінову кислоту в швидкості і повноті, з якою він взаємодіє з В 12а (В 12 руйнувався набагато повільніший). Розпад У 12а ингибировал додаванням сульфіту. Aronovitch і Grossowicz повідомляли, що реакція аквакобаламіна або ціаноаквакобінаміда з гомоцистеїну або меркаптоетанолом дає жовтий продукт з максимумом поглинання при 475 нм. Але, на відміну від В 12r, який має схожий спектр, немає повернення до оригінального спектру при аерації, додаванні перекису водню або ціаніду і, на відміну від органокобінамідов, з'єднання було так само стабільно при взаємодії з киснем і світлом. Вони припустили, що реакція може стосуватися як відновлення кобальту разом з координацією тіолу, так і розриву сполучення ланцюга. Peel отримав схожі дані. При рН=11 тиогликолевая кислота відновлює В 12, В 12а і ціаноаквакобінамід до кобальт (II) комплексу, який може бути реокіслен киснем повітря. Але в нейтральному розчині тиогликолат реагує з В 12а, утворюючи фіолетовий розчин (імовірно тіолатокобаламін), який після перетвориться в жовто-коричневий. Жовтий розчин стабільний на повітрі і перший максимум поглинання в спектрі спостерігався при 490 нм. Подальші зміни спостерігалися так само після години.
Н 2 S поводиться так само як Меркаптани; в лужному розчині він відновлює У 12а до В 12r, але в більш нейтральному розчині він взаємодіє з утворенням спочатку тіолокобаламіна, який після піддається невідомої реакції. Непрямим доказом є те, що Н 2 S буде безповоротно руйнувати нагрітий розчин В 12. Інші реакції, які не включають просту координацію або відновлення, спостерігалися між В 12а і тіосульфатом (підвищення поглинання близько 415 нм) і селеномочевіной (підвищення поглинання близько 430 нм). У 12 так само руйнується сумішшю тіаміну і нікотинаміду, хоча...
