товари повсякденного попиту.
До товарів твердо сформульованого попиту відносяться такі товари, які, як правило, не можуть бути замінені іншим спорідненим видом або сортом товару. При формуванні попиту на ці товари покупець вказує їх точні індивідуальні ознаки. Марки конкретних сигарет, телевізорів. Цей вид попиту не допускає заміни.
Товари альтернативного попиту - це такі товари, за якими покупець не вказує точних індивідуальних ознак. Вони купуються на основі вибору і порівняння (рукавички, краватки, сорочки, верхній одяг та інше). Допускається порівняно широка заміна товару.
Товари імпульсивного попиту покупець купує під впливом показу товарів, пропозиції продавців, рекламних засобів.
У практиці комерційної діяльності за характером використання також виділяють супутні товари і споріднені по попиту товари.
До супутніх відносять товари, що не мають самостійного призначення і які вживаються тільки з основними. Наприклад, шнурки до взуття, ремінці до годинника, одежні щітки, ґудзики. Такі товари повинні продаватися, як правило, в магазинах, що торгують основними товарами, але можуть продаватися і в інших магазинах, що торгують спорідненої групою товарів.
До товарів, родинним по попиту, відносяться товари, що купуються і які вживаються спільно. Наприклад, тютюнові вироби і сірники, цукор і чай, паперове вироби і олівці, ластик, лінійки. Такі товари повинні продаватися в одному магазині і розташовуватися поруч. [1, с. 326-329].
Особливе місце в характеристиці асортименту товарів займають товари комплексного попиту. До них належать товари різних товарних груп і галузей, призначених для комплексного задоволення попиту окремих груп населення, наприклад: «Товари для дітей», «Товари для жінок», «Товари для домашнього господарства», «Товари для відпочинку», «Товари для полювання »і так далі.
У процесі формування асортименту важливо враховувати специфіку сезонності попиту. Ретельний облік цього виду попиту дозволяє отримувати додаткові обсяги продажів. При цьому важливе значення має оперативне і тактичне управління товарними запасами з урахуванням сезонних коливань попиту.
Торговий класифікація товарів допомагає систематизувати підхід до формування асортименту, забезпечує можливість врахування специфічних особливостей окремих товарів і товарних груп при їх реалізації. На основі знань товароведной та торгової класифікації асортименту здійснюється комерційна діяльність по формуванню асортименту в роздрібній торгівлі.
В умовах розвитку конкуренції та зростання невизначеності зовнішньої стосовно підприємству середовища все більш необхідним стає стратегічний підхід до управління торговим асортиментом. Такий підхід забезпечує розробка асортиментної політики організації торгівлі.
Асортиментна політика організації торгівлі - система заходів стратегічного характеру, спрямована на формування конкурентоспроможної моделі, що забезпечує стійкі позиції підприємства на ринку і отримання необхідного прибутку.
Ця політика є центральним елементом комерційної стратегії організації на роздрібному ринку. Головною її метою в сучасних умовах господарювання є визначення набору товарів, найбільш бажаних для обслуговуваних споживачів.
Однак досить складно задовольнити потреби в товарі всіх без винятку споживачів, оскільки вони різні у своїх вимогах до товару і обслуговуванню. Цю проблему вирішує сегментація - поділ потенційних покупців за певними групами за деякими ознаками (стать, вік, рівень грошових доходів, соціальний стан). Відобразимо це на малюнку.
Різновиди сегментування ринку
Головна мета сегментації - забезпечити адресність реалізованих товарів і послуг. Сегментація ринку - один з найважливіших інструментів асортиментної політики, і від того, наскільки правильно вибраний сегмент (сегменти) ринку, багато в чому залежить конкурентоспроможність організації. Так як сегменти нерідко задаються групою фахівців, потрібна особлива об'єктивність і професіоналізм, щоб рішення про вибір сегмента не призвело до комерційної невдачі. Знання особливостей поведінки різних груп споживачів, мотивація покупок є умовою правильного формування попиту, прийняття оптимальних рішень в асортиментній політиці.
Розгляд проблем розвитку асортименту і задоволення попиту різних категорій покупців на основі аналізу їх переваг і змін ринкової ситуації становить сутність сучасної асортиментної політики організації.
Вибір сегменту (сегментів) ринку та розробка всіх складових політики організації торгівлі в області асортименту з урахуванням вимог конкретної групи споживачів з урахуванням факторів ...
