Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Організація і технологія зберігання та підготовки товарів до продажу на складі оптового підприємства

Реферат Організація і технологія зберігання та підготовки товарів до продажу на складі оптового підприємства





мат - контролем.

Пристрій складського приміщення має відповідати характеру збережених товарів. В замовленнях споживачів однорідні товари зазвичай об'єднуються в групи. Виконання замовлення може бути значно прискорено, якщо в складському зберіганні дотримуватися подібної угруповання товарів.

Однак є випадки, коли спільне зберігання щодо близьких по характеристиці або призначенню товарів неприпустимо. Наприклад, обручки не можна зберігати разом з весільними сукнями. Велике розмаїття товарів передбачає організацію спеціальних зон зберігання для кожної групи товару. Наприклад, на складі, хранящим автомобільні запчастини, виділяються спеціальні зони для роздільного зберігання запчастин, шин, масел, мастильних матеріалів.

Для поводження з великими і важкими товарами слід використовувати спеціальні пристосування і підйомно-транспортне обладнання. Для зберігання килимів і завіс потрібні спеціальні вішалки, свіжі м'ясні продукти вимагають підвісних гаків. Деякі матеріали можна складувати на полицях, в той час як для зберігання інших потрібні спеціальні контейнери, полиці і бункера. Одні матеріали зберігаються в оригінальних упаковках виготовлювачів, інші слід перепакувати однорідними групами в коробки для подальшого зберігання в бункерах. Товари в дрібній пакувальній тарі схильні до більшого ризику при зберіганні, їх легше пошкодити, зіпсувати і вкрасти, ніж товари в оригінальних упаковках. Зберігання дрібних товарів вважається вельми дорогою операцією.

Робота з товарами підвищеного споживчого попиту представляє найбільш трудомісткий ділянку. Чим ближче такі товари знаходяться місця відвантаження, тим меншу відстань вони проходять при їх відпуску зі складу.

Товари зниженого споживчого попиту слід зберігати в більш віддалених від місця відвантаження зонах. Звернення до деяких товарів відбувається іноді настільки рідко, що їх зберігання доцільно здійснювати на верхніх поверхах складу, або в підвальних приміщеннях, якщо цього дозволяють вимоги зберігання. Зберігання деяких матеріалів може здійснюватися на відкритому повітрі. Тимчасове зберігання використовується для товарів сезонного характеру. Розташування на складі товарів зниженого споживчого попиту залежить від розміщення товарів підвищеного попиту і специфічних товарів. Якщо товари підвищеного споживчого попиту займають невелику площу, тоді товари зниженого попиту можуть зберігатися ближче до місця відвантаження.


. 2. Основні принципи розміщення товарів на складі


Для того щоб робота складу була організованою і злагодженої підприємствам необхідно керуватися принципами зберігання товарів. За допомогою даних принципів підприємство не тільки організовує роботу складу, але і збільшує прибуток підприємства.

Основні принципи розміщення товарів на складі:

- розміщення товарів за принципом однорідності;

- розміщення товарів залежно від їх розміру і ваги;

- розміщення товарів підвищеного споживчого попиту в активних зонах; зниженого попиту - в резервних зонах;

- окреме розміщення товарів специфічного призначення.

На складання плану розміщення складу, вибір пристроїв і устаткування великий вплив робить специфіка розміщуваних товарів. Розглянемо докладніше основні принципи розміщення товарів на складі.

Пристрій складського приміщення має відповідати характеру збережених товарів. В замовленнях споживачів однорідні товари зазвичай об'єднуються в групи. Виконання замовлення може бути значно прискорено, якщо в складському зберіганні дотримуватися подібної угруповання товарів. Представляється логічним, наприклад, спільне зберігання всіляких косметичних засобів з поділом їх за призначенням та видами. Те ж саме можна віднести до зберігання автомобільних запчастин і садового інвентаря. Продукти харчування також повинні зберігатися разом.

Однак, є випадки, коли спільне зберігання щодо близьких по характеристиці або призначенню товарів неприпустимо. Наприклад, обручки не можна зберігати разом з весільними сукнями. Велике розмаїття товарів передбачає організацію спеціальних зон зберігання для кожної групи товару. Наприклад, на складі, де розміщені автомобільні запчастини, виділяються спеціальні зони для роздільного зберігання запчастин, шин, масел, мастильних матеріалів.

Принцип розміщення товарів за розміром і вагою увазі, що розмір і вага товару впливає на пристрій складу і внутрішнє розташування в ньому зон зберігання. При цьому зовсім необов'язково зосереджувати весь великогабаритні і важкі товари в одній зоні. Логічним буде запропонувати організацію спеціальних ділянок з межах окремої зони для зберігання таких товарів.

...


Назад | сторінка 3 з 4 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Приймання та розміщення товарів. Контроль умов зберігання
  • Реферат на тему: Приймання і зберігання товарів на складі торговельного підприємства
  • Реферат на тему: Управління технологічним процесом зберігання товарів на складі
  • Реферат на тему: Контроль якості товару. Зберігання і транспортування товарів.
  • Реферат на тему: Тимчасове зберігання товарів