виконують розрахункові операції.
Процес продажу тут складається з наступних основних операцій:
зустрічають покупця і надають йому необхідну інформацію про реалізовані товари, надаються послуги та т.д.;
покупець отримує інвентарну кошик або візок для відбору товарів;
за тим покупець самостійно відбирає товар і доставляє його у вузол розрахунку;
касир підраховує вартість відібраних покупцем товарів і отримує чек;
покупець оплачує куплені товари;
упаковує придбані товари та укладає їх у сумку;
далі повертає інвентарну кошик або візок для відбору товарів на місце їх концентрації.
Перелік цих операцій може бути розширений при продажу технічно складних товарів, коли потрібна допомога продавця-консультанта (його консультація, перевірка справності товарів і т.д.).
Торговий персонал забезпечує суворе дотримання встановлених правил торгівлі. Персонал не вимагає від покупців, що входять в торговий зал магазину самообслуговування, пред'явлення придбаних ними в інших магазинах товарів, ставити на них штампи або будь-які позначки, а також не зобов'язують залишати особисті речі. При бажанні покупець залишає біля входу в торговий зал господарську сумку, портфель і т.д., при цьому магазин зобов'язаний забезпечити їх збереження. p align="justify"> Вибрані товари покупці вкладають в інвентарну кошик або візок і доставляють у вузол розрахунку. Тут відбувається розрахунок як за товари, відібрані покупцем, так і за товари, відпущені йому через прилавок обслуговування (у магазинах, де не всі товари продають за методом самообслуговування). У вузлі розрахунку покупцеві вручають касові чеки, службовці підтвердженням правильності розрахунків, а в разі необхідності - підставою для обміну товарів. Заборонено влаштовувати подвійний контроль при розрахунках з покупцями. Адміністрація магазину має право проводити лише вибіркову перевірку правильності оплати і контролювати роботу касира. p align="justify"> Продаж товарів через прилавок обслуговування
Продаж товарів через прилавок обслуговування включає виконання наступних операцій:
робочий персонал зустрічає покупця і виявляє його наміру;
пропонує і показує товар;
допомагає у виборі товарів і консультує;
пропонує супутні і нові товари;
проводять технологічні операції, пов'язані з нарізкою, зважуванням, відмірюванням;
розраховують вартість придбаних товарів;
упаковують і видають покупку.
Що прийшов в магазин покупець зустрічає привітне ставлення з боку торгового персоналу. При цьому сприятливе враження залишає охайний зовнішній вигляд працівників магазину, порядок і чистота в торговому залі. Працівники виявляють наміри покупця полягають у визначенні їх відносини до видів, сортами та іншими ознаками товарів. Ця операція виконуватися торговим персоналом ненав'язливо, у ввічливій формі. p align="justify"> Після того, як персоналу виявив наміри покупця продавець показує відповідні товари. При цьому він звертає увагу на особливості окремих товарів, пропонує натомість відсутніх інші однорідні товари. А також, продавець дає кваліфіковану консультацію покупцю, яка може включати відомості про призначення товарів і способи їх експлуатації, норми споживання, відповідно пропонованих товарів сучасній моді і т.д. Консультація сприяє пропаганді нових товарів, вихованню у споживачів естетичних смаків. p align="justify"> На виконання технологічних операцій, пов'язаних з нарізкою, зважуванням, відмірюванням, витрачається багато праці і часу. На якість їх виконання, а, отже, і на рівень обслуговування покупців істотно впливає кваліфікація торгового персоналу, а також організація та обслуговування робочого місця продавця. p align="justify"> Продавець розраховує вартість товарів покупця і видає йому покупки. Цю операцію виконують на робочому місці продавця або контролера-касира. p align="justify"> При продажу технічно складних товарів з гарантійним терміном служби, крім перерахованих операцій, продавець зобов'язаний зробити відмітку в паспорті на виріб, виписати товарний чек і його копію вручити покупцю.
Продаж товарів з відкритою викладкою і вільним доступом покупців до товарів:
При продажу товарів з відкритою викладкою і вільним доступом, покупці самостійно ознайомлюються і відбирають викладені на робочому місці продавця товари. Їх викладають на прилавках, стендах, в гірках, вивішують на вішалках і т.д. При цьому методі продажу продавець консультує покупців, допомагає у відборі товарів, зважує, упаковує і відпускає відібрані ними товари. Розрахункові...
