сторану В«ОріонВ», означає В«У МиколиВ» працівники працюють краще і швидше. p> Середня заробітна плата одного працівника ресторану В«ОріонВ» збільшилася на 85%, а середня заробітна плата одного працівника ресторану В«У МиколиВ» збільшилася на 62,65%. Середня заробітна плата одного співробітника ресторану В«ОріонВ» зросла на 22,35% більше, ніж середня заробітна плата ресторану В«У МиколиВ».
Виходить, що співробітники ресторану В«У МиколиВ» працюють краще, а отримують менше, ніж співробітники ресторану В«ОріонВ». p> В ідеальному випадку, середня заробітна плата одного співробітника повинна прямо залежати від його вироблення і зростати прямо пропорційно. p> Відповідь:,,, <В
Задача 76
Розрахуйте точки беззбитковості та мінімальної рентабельності по об'єднанню громадського харчування на основі даних, представлених у таблиці 2.
Таблиця 2 - Вихідні дані для розрахунку точок беззбитковості та мінімальної рентабельності
Показники
Значення показників
Умовно-постійні витрати виробництва та обігу, тис. руб.
980
Умовно-постійні витрати виробництва та обігу і податок на додану вартість,% до обороту
23
Валовий дохід, % До обороту
44
Сума власних основних і оборотних засобів (вкладеного капіталу), тис. руб.
3670
Питома вага прибутку, що відраховується до бюджету,%
35
Мінімальний рівень рентабельності,% до вкладеного капіталу
15
Оборот в точці:
- беззбитковості, тис. грн.
4666,67
- мінімальної рентабельності, тис.руб.
8699,62
Розрахунок точки беззбитковості визначимо за формулою:
, [5]
де - точка беззбитковості;
- сума постійних витрат;
- валові доходи,% до обороту;
- змінні витрати,% до обороту.
Розрахунок точки мінімальної рентабельності визначимо за формулою:
[6]
де - точка мінімальної рентабельності;
- сума мінімального прибутку.
Сума мінімального прибутку не залежить від обороту і розраховується за формулою:
,
де - сума капіталу, вкладеного власником підприємства;
- мінімальний рівень рентабельності;
- частка прибутку, що відраховується до бюджету.
В В В
Відповідь: точки беззбитковості дорівнює і мінімальної рентабельності дорівнює
Список літератури
1. Брагін Л. А. Торговельна справа: Економіка і організація. - М.: В«ИНФРА-МВ», 1997 р, - 465с.; p> 2. Крейнина М.М. Фінансовий менеджмент. Навчальний посібник - М.: В«Справа і СервісВ», 1998р, - 383с.; p> 3. Лебедева.С.Н., Казіначікова.Н.А., Гавріков.А.В. Економіка торговельного підприємства. - Мінськ: В«Нове знанняВ», 2002р, - 358с.; p> 4. Менделевич А.М. Економіка громадського харчування. - М.: Економіка, 1983р, - 416с. p> 5. Соломатін А. Н. Економіка і організація діяльності торгового підприємства. - М.: В«ИНФРА-МВ», 2001р, - 249с.; p> 6. Економіка торговельного підприємства/За ред. професора А.І. Гребньова. - М.: Економіка, 2005р, - 256с. br clear=all>
[1] Менделевич А.М. Економіка громадського харчування. - М.: Економіка, 1983р, с. 203. /Span>
[2] Соломатін А. Н. Економіка та організація діяльності торгового підприємства. - М.: В«ИНФРА-МВ», 2001р, с. 121. /Span>
[3] Лебедева.С.Н., Казіначікова.Н.А., Гавріков.А.В. Економіка торговельного підприємства. - Мінськ: В«Нове знанняВ», 2002р, с. 68. /Span>
[4] Брагін Л. А. Торговельна справа: Економіка та організація. - М.: В«ИНФРА-МВ», 1997, с. 78. /Span>
[5] Крейнина М.М. Фінансовий менеджмент. Навчальний посібник - М.: В«Справа і СервісВ», 1998р, с. 178. /Span>
[6] Економіка торговельного підприємства/За ред. професора А.І. Гребньова. - М.: Економіка, 2005, с. 115. br/>
