бка концепції мерчандайзингу, її впровадження, формування структури (підрозділи) і навчання. Зовнішні завдання менш вивчені, тому представляють найбільший інтерес [4, c.95-96]. p align="justify"> Для різних товарів акценти мерчандайзингу можуть бути розставлені по-різному. Так, для більшості виробників продуктів харчування основна мета мерчандайзингу - викладка товару та розміщення рекламної продукції в місцях продажів, тобто вузька спеціалізація на окремій частині візуального мерчандайзингу. Для оптових фірм найважливішою частиною є товарний мерчандайзинг і т.д. br/>
Стандарти і правила мерчандайзингу
Сучасна роздрібна торгівля неможлива без знання психології покупців. Тому все більш затребуваним стає праця фахівців з мерчандайзингу - професіоналів, які створюють імпульси покупок, тобто забезпечують потрібний товар, в потрібному місці, в потрібний час, в потрібній кількості, стані і за потрібною ціною. p align="justify"> Не так давно психологи встановили, що найчастіше покупки відбуваються не за заздалегідь складеним переліком, а імпульсивно - за принципом В«прийшов, побачив, купивВ». Дослідження компанії Point of Purchase Advertising Inctitute (POPAI) показують, що твердо запланованих покупок всього 30%, 8-10% - альтернативні покупки і 60% - імпульсні покупки. І навіть якщо покупка товару попередньо запланована, 7 з 10 покупців ухвалюють рішення про вибір того чи іншого виробництва безпосередньо в торговому залі. p align="justify"> Особливо сильно ефект імпульсивності виражений у великих магазинах самообслуговування - велика кількість товарів надає гіпнотизує вплив на покупців. Велику роль при цьому відіграє зовнішній вигляд товару, його запах і колір: маринади, фруктові компоти в скляних банках, цукерки, тістечка, закуски складають більше 70% таких покупок [10, c.45-46]. p align="justify"> Психолог Джеймс Вікарі взявся досліджувати цей вплив і в якості фізіологічного показника вибрав кількість миготінь очей покупців за допомогою прихованої камери. У нормальної людини очі блимають в середньому 32 рази на хвилину, при сильному напруженні або хвилюванні до 50-60 разів, при розслабленому стані - до 20 і менше. Викари встановив, що під час відбору товарів число миготінь у жінок падає до 14 на хвилину, що можна порівняти зі станом трансу. Жінки буквально загіпнотизовані оточуючим їх і як би доступним достатком. Вони не помічають своїх знайомих, чи не вітаються з ними, вдаряються про полки, спотикаються про ящики, не бачать камери, щелкающей близькій відстані від них. Коли жінки наповнюють свої візки, направляються до контрольного прилавка, картина змінюється: число миготінь збільшується у них до 25 у хвилину, а при звуці апарату, вибиває чек, і при голосі касира, що називає суму, - до 45 на хвилину. У багатьох випадках виявлялося, що у покупців не вистачало грошей, щоб розплатитися за В«імпульсніВ» покупки [15]. p align="justify"> Ілюзія доступності достатку найсильніше діє на колишніх радянських громадян, які виросли в умовах тотального дефіциту і ще не цілком звикли до великого товарному асортименту. Це пояснює зростаючу популярність супермаркетів і зростання роздрібних продажів на пострадянських просторах. p align="justify"> Сучасний мерчандайзинг базується на результатах психологічних досліджень. Так, психологи виявили, що на виникнення імпульсу покупки впливає яскрава і приваблива упаковка. Встановлено, що найсильніше покупців гіпнотизує жовтий і червоний колір (на чоловіків також добре діє синій). Після відповідних досліджень з'явилася упаковка, яка зображує, наприклад, процеси приготування їжі і начебто благаюча до завершення таких процесів. Фахівці додумалися навіть до промовистим упаковки, що починає тиху бесіду про товар, коли береш його в руки. p align="justify"> У мерчандайзингу існують і інші методи гіпнотізаціі покупців. Різко підвищують збут магазини, в яких дають спробувати товар (наприклад, масло) або безкоштовно пригощають напоями (наприклад, кава). М'яка розслаблююча музика створює в торговому залі затишну атмосферу, спонукаючи покупців не поспішати і більше часу присвятити вибору покупок. Швидка музика створює протилежний ефект і використовується, наприклад, в години пік, щоб прискорити рух покупців. Завдяки ароматизації повітря також можна збільшити обсяг продажів магазину. Розроблено оптимальні запахи для продуктових супермаркетів, салонів побутової техніки, модних бутиків і навіть книжкових магазинів. Зараз винайдені особливі духи, які пропонуються продавцям для розбризкування, наприклад, в салонах автомобілів. Так створюється аромат, який покликаний посилити довіру покупця до конкретної марки машини. p align="justify"> Природно, що викладка і принципи оформлення будуть відрізнятися в залежності від типів роздрібних торгових точок. Супермаркет не можна ототожнювати з традиційним продовольчим магазином, а той - з кіоском. Тому у вертикальному маркетингу торгових каналів всі роздрібні точки класифікован...
