ати можливість для циркуляції повітря (небажано укладати товари впритул, в навал; між товарами і стеклами повинен залишатися зазор);
б) завантаження камер повинна здійснюватися тільки після досягнення необхідного температурного режиму;
в) кількість завантажуваних товарів не повинно перевищувати допустиму норму одноразової завантаження камери;
г) при укладанні товарів не слід загороджувати перфорацію задньої стінки, за якою знаходиться випарник;
д) не допускається зберігати товари на випарниках, покривати гратчасті полиці, вистилати гратчасті корзини папером, поліетиленовою плівкою та іншими матеріалами, що впливають на циркуляцію повітря;
е) закриті двері холодильного обладнання по всьому периметру повинні бути щільно притиснуті до корпусу;
ж) зовнішня частина повинна протиратися сухою ганчіркою, а внутрішні стінки, полиці, корзини повинні зазнавати мийці і санітарної обробці;
з) ущільнювальні стрічки дверей, стулок холодильного обладнання повинні очищатися від залишків товарів, у тому числі рідин і жирів.
13. Забороняється:
а) експлуатація холодильного обладнання з несправними приладами захисної автоматики;
б) допуск сторонніх осіб до огляду, ремонту холодильного обладнання і регулюванню приладів автоматики;
в) торкатися до рухомих частин холодильного агрегату під час роботи і автоматичної зупинки;
г) захаращувати холодильне обладнання та проходи до нього сторонніми предметами.
14. При експлуатації торгового холодильного обладнання необхідно стежити за тим, щоб товщина шару інею на випарнику не перевищувала встановлених норм. Для видалення інею неавтоматизовану холодильну установку (машину) відключають, камеру звільняють від товарів, до повного відтавання. Після видалення інею внутрішні поверхні камери повинні бути насухо протерті і провітрені. Не допускається видаляти іній з випарника механічним способом за допомогою скребків, ножів і інших предметів).
15. До обслуговування холодильного обладнання допускаються особи, які досягли 18 років, які пройшли медичний огляд і мають свідоцтво про закінчення спеціального навчального закладу чи курсів:
o з експлуатації холодильних установок - для машиністів холодильних установок;
o з автоматизації холодильних установок - для слюсарів з контрольно-вимірювальних приладів та автоматиці;
o з експлуатації та автоматизації холодильних установок - для електромеханіків з торговельного і холодильного устаткування.
До самостійного обслуговування холодильних машин і установок машиніст або електромеханік можуть бути допущені тільки після проходження стажування в протягом 1 місяця і відповідної перевірки знань. Допуск до самостійної роботі здійснюється продавцем.
16. Для захисту від знижених температур і підвищеної рухливості повітря в холодильних камерах і на зовнішніх (відкритих) майданчиках персонал, зайнятий експлуатацією холодильних машин і установок, повинен бути забезпечений спецодягом та спецвзуттям в відповідно до діючих нормативів. [2]
Задача 6.
Визначте рівень шуму в житлових будинках, розташованих вздовж залізничної транспортної магістралі з еквівалентним рівнем шуму L екв . Порівняти отримані значення з нормативними і запропонувати заходи щодо зниження рівня шуму до нормативних значень. Яке дію надає шум на організм людини?
Вихідні дані:
L екв = 125дБА, R = 20 м,
Цегла товщиною 0,12 м
Цегла товщиною 0.38 м
Цегла товщиною 0.52 м
Панель товщиною 0,1 м
Панель товщиною 0.2 м
Дерево товщиною 0.2 м
G до
-
690
-
G п
240
-
G д
95
Рішення:
L R = L екв - 20LgR - 8 дБ
L R = 125 дб - +26,02 - 8дБ = 90,98 дБ
N = 14.51lgG + 15, дБ
N до тол 0,38 = 41,19 + 15 дБ = 56,19 дБ
N панель тол
