І потрібні вони нам не тільки наприкінці зими, але також під час сильних стресів, при підвищених фізичних навантаженнях, зміні клімату або звичного харчування. Люди, що сидять на строгих дієтах < і палять <, потрапляють до групи ризику і повинні пити вітаміни цілий рік. br/>
Рецепти народної медицини при авітамінозі
- Покласти в емальовану каструльку урюку 3 штуки, чорносливу 5 штук, інжиру 3 штуки, 1 столову ложку родзинок, 2 яблука, 2 скибочки лимона. Все це покрити водою і кип'ятити 5-10 хв на повільному вогні. З'їсти на сніданок. p> - Один жовток розбавити соком лимона або апельсина, додати 1 чайну ложку меду. З'їсти на сніданок. p> - Скласти суміш з рівних частин: пшениця, вівсянка, ячмінь. Розмолоти зерна в кавомолці, залити теплою водою з розрахунку 1 столова ложка борошна на 1 склянку води. Настоювати 2 години, процідити і пити з медом. Вживати при занепаді сил. p> - Один лимон опустити в киплячу воду на 1-2 хв, пропустити його через м'ясорубку або натерти на тертці з шкіркою і насінням. Додати несолоне вершкове масло, 1-2 столову ложку меду, добре перемішати. Подавати до чаю. p> - Зерна вівса заливають окропом з розрахунку 1 частина вівса і 3 частини води. Після настоювання протягом доби в кімнаті рідина зливають. Зберігати настій в холодильнику. Пити теплим по 1/4 склянки 3-4 рази на день перед їжею. p> - 150 г тертих яблук перемішати з соком половини апельсина, додати 10 очищених волоських (або інших) горіхів. Замість горіхів можна взяти кілька ложок збитих вершків, а замість апельсина - 2 чайні ложки лимонного соку і стільки ж меду. Порція для однієї людини в день. Хороше харчування для головного мозку. p> - 1 склянка вівса та 5 склянку води варити до густоти рідкого киселю. Процідити, додати рівну кількість кип'яченого молока (Або прокип'ятити з сирим молоком), остудити. У цю масу додати 4-5 столових ложок меду. Приймати по чверті або половині склянки відвару 3-4 рази на день. p> Після знайомства з цінниками на аптечній полиці вітамінів і марній біганини по магазинах у пошуках В«натуральноюВ» ковбаси, в голову приходить зрадницька думка: а чи не чергова чи це байка - гіповітаміноз? Начебто і не так вже погано себе почуваю ...
Шкіра суха, лупа, губи тріскаються - це через центрального опалення. Хворіти стала часто - ну, так не без причини ж. p> Очі втомлюються, нерви В«чи не до бісаВ» і серце пустує - Тому що працювати треба менше. Пам'ять погана стала, ну так В«менше знаєш - міцніше спиш В».
На жаль, частіше діагноз гіповітамінозу ставиться тільки за зовнішніми ознаками - дуже різноманітним і, на жаль, неспецифічним.
Точного визначення забезпеченості організму вітамінами і мікроелементами в звичайних поліклініках поки не проводиться.
Максимум, що вам зможуть запропонувати, це діагностику нестачі K, Na, Fe, Cl, Cu, Zn і Ca.
Причому, кількість кальцію може залишатися нормальним в крові навіть при його грубому дефіциті - елемент буде вимиватися з кісток, приводячи до остеопорозу.
Втім, способи точної діагностики порушень харчування все ж існують.
Наприклад, недолік вітаміну А можна побічно визначити за допомогою тесту сутінкової адаптації зору (чим довше очі звикають до темряви, тим сильніше виражений гіповітаміноз).
Для діагностики недостатності вітаміну С використовують вакуумний тест стійкості капілярів.
Чим більше полопаються капілярів на тестуємому ділянці шкіри, тим менше аскорбінової кислоти в організмі.
Більш точним вважається визначення годинного виділення аскорбінки натщесерце з сечею і діагностика концентрації вітаміну С у лейкоцитах крові.
Існують також біохімічні тести, за допомогою яких визначають наявність ферментів, для утворення яких потрібно той чи інший вітамін. При нестачі цих ферментів судять про гіповітаміноз.
Дуже цікаві мікробіологічні методики, коли на середовищі, що містить матеріал, взятий для аналізу, вирощують визначені культури мікроорганізмів.
За результатами їх життєдіяльності можна зробити дуже точні висновки про кількість потрібного нам вітаміну. ​​
Однак до тих пір, поки ці тести не ввійду в широку практику медичних установ, залишатимуться численні В«алеВ»:
- важко знайти клініку, де вони виконуються;
- обстеження може виявитися у кілька разів дорожче самого дорогого вітамінного комплексу;
- можуть виникнути проблеми з трактуванням результатів діагностики та її достовірністю, оскільки немає єдиних стандартів, достатнього досвіду виконання тестів та ін Але ж нам потрібно саме точність!
Тому, вирішуючи В«бути чи не бутиВ» банкам з вітамінами на обідньому столі, поки доводиться покладатися тільки на своє самопочуття, здоровий глузд і досвід лікуючого лікаря
