и і підлога являють собою сцену, освітлення, прилавки й візуальні засоби комунікації, такі, як дисплеї, - це декорації, а роль акторів грають товари. Працівники торгівлі розуміють важливість мерчендайзингу і використовують різні прийоми.
На сьогоднішній день функцією мерчендайзерів часто стає не стільки впровадження концепції магазіностроенія або завоювання пріоритетного місця, а як мінімум, винос продукції зі складу та підтримання вже зайнятого поличного простору. Таким чином, мерчендайзинг перетворюється з додаткової конкурентної переваги в обов'язкову функцію служби продажів.
У цілому, поняття концептуального магазіностроенія увазі комплексний підхід до організації торгового роздрібного підприємства і включає в себе:
1. Визначення концепції магазину;
2. Визначення цільової аудиторії;
3. Позиціонування магазину;
4. Дотримання правил проектування торгових площ;
5. Кольорове рішення секцій торгового залу;
6. Додаткові заходи, стимулювання збуту. p> При прийнятті рішення зазвичай розглядаються наступні критерії:
- Кількість магазинів, яке компанія хоче покрити роботою з мерчендайзингу. p> - Час, необхідний для мерчендайзингу однієї торгової точки. p> - Необхідна частота відвідувань торговельних точок. p> - Правила проектування торгових площ залежно від сукупності економічних і комерційних вимог.
Традиційно дизайн торгового підприємства, пристрій і планування торгового залу в вітчизняній торгівлі довгі роки проектувалися за принципом "форма є наслідок функцій". Практика роздрібної торгівлі в Російській Федерації в останні роки показала, що зв'язок функції магазину і його форми набагато складніша, ніж представлялася в період дефіциту товарної пропозиції. Покупці, за інших рівних умов, стали неохоче купувати товари в чисто функціональних торгових приміщеннях з голими стінами, неестетичним обладнанням тощо
Отже, правильний дизайн і компонування торгових приміщень стали одним з факторів, що формують якість торговельного обслуговування, так як вони побічно змінюють значення коефіцієнта завершеності покупки, який, на нашу думку, є єдиним об'єктивним критерієм цього соціально-важливого параметра торговельної діяльності.
З точки зору підвищення якості торговельного обслуговування населення, планування торгового залу магазину також повинна максимально полегшувати процес покупки, який складається з: пропозиції товарів; огляду та оцінки якості товарів; вибору і прийняття рішення - купувати чи не купувати товар.
Маршрут руху покупців в торговому залі завжди доцільніше починати в зоні найбільш інтенсивної торгівлі. Тут слід розміщувати товари, по яких проявляється найбільша частота покупки. Далі, продовжуючи обхід торгового залу, покупці повинні переходити на місце викладки тих товарів, які логічно або асоціативно пов'язані з товарами на ділянках, розташованих при вході. При цьому покупцям раціональніше потрапляти ...
