для синтезу гормонів
Якщо в організмі спостерігається надлишок холестерину, печінка не встигає переробляти його, і холестерин потрапляє в кров, відкладається на стінках судин, утворюючи так звані атеросклеротичні бляшки. Бляшки звужують судини і перешкоджають нормальному току крові. Це призводить до атеросклерозу. p align="justify"> Атеросклероз, у свою чергу, може призвести до маси різних захворювань серцево-судинної системи:
В· Інфаркт міокарда (гостра недостатність кровопостачання)
В· Інсульт (гостра недостатність мозкового кровообігу)
В· Стенокардія (недолік кровопостачання в певній ділянці серця)
В· Ішемічна хвороба серця (абсолютне або відносне порушення кровопостачання міокарда)
В· Артеріальна гіпертензія (систематичне підвищення АТ)
В· Розшарування аорти (розрив аорти)
Крім того, холестерин впливає і на роботу нирок, шлунково-кишкового тракту.
Причини підвищення рівня холестерину в крові:
В· Підвищене вживання в їжу продуктів, багатих на холестерин
В· Стрес
В· Порушення в травній системі
В· Ендокринні захворювання
В· Вагітність
В· Ожиріння
В· Недостатня рухова активність
В· Недолік полінасищенних кислот і вітамінів
4. Вітамін В3 (пантотенова кислота). Будова, харчові джерела
Будова КоА і його функції в обміні речовин.
Хімічна будова і властивості: водорозчинний, пантоіл - аланін. Світло-жовта масляниста рідина, добре розчинна у воді і етанолі. p align="justify"> Коферментні форми: 4-фосфопантетеін, дефосфо-КоА і КоА-SH.
Біохімічні функції:
Значення пантотенової кислоти визначається виключно важливою роллю її коферментних форм у ключових реакціях метаболізму, а також здатністю похідних вітаміну, таких як, S-сульфопантетеін, підтримувати зростання біфідобактерій - важливого компонента біоценозу кишечнику.
) фосфопантетеін - активної субодиницею АПБ (ацил-переносить білка) синтази ЖК
) дефосфо-КоА - кофермент цітратліази і N-ацетилтрансферази.
) КоА-SH - головний кофермент клітини, за ...
