ості після прання та сушіння. p align="justify"> Можлива зміна розмірів силосної установки в залежності від розмірів приміщення і необхідної продуктивності.
Система контролю і управлінням виробництвом заснована на широкому застосуванні автоматичних приладів, мікропроцесорної техніки, централізації управління з мінімальною кількістю операторів.
Безпечне ведення процесу підтримується за допомогою блокувань і сигнальних пристроїв. Режим роботи складу БЗБ - двозмінний. Тривалість зміни - 12 ч. Кількість робочих днів у році - 365. p align="justify"> Чисельність промислово-виробничого персоналу, прийнята згідно кількості встановленого обладнання з урахуванням умов праці, зон обслуговування, функцій обслуговуючого персоналу, змінності роботи і наведена в таблиці 1.1.
Таблиця 1.1 - Коди та найменування професій працюючих
№ № п/п Найменування професії № випуску ЕТКСКод профессііКол-во человек1Оператор установки безтарного зберігання сирья48161114Общее кількість работающіх4 Технологічний процес безтарного зберігання борошна складається з наступних етапів:
вивантаження борошна з Муковоза в силосу (заповнення силосів);
зберігання борошна;
транспортування борошна у виробництво.
Система БЗБ складається з силосів, транспортної та дозуючої систем. Каркас силосу виконаний з оцинкованої сталі, сам силос представляє собою мішок з високоміцної тканини В«тревіраВ», який знаходиться всередині сталевого каркаса. Завантаження силосів здійснюється від борошновозів по пневмотранспорту через труби. Дах матер'яних силосів виконана з матеріалу, який є фільтром і служить для затримки борошняного пилу при завантаженні силосів. Кожен з силосів монтується на тензорезисторних вагових датчиках, які дозволяють відслідковувати поточний вагу бункера. Внизу кожного силосу знаходиться розвантажувальне вібродніще з нержавіючої сталі. p align="justify"> Транспортування борошна від силосів у виробництво, а точніше в бункер-дозатор здійснюється наступним чином.
Під кожним силосом поруч з вібродніщем знаходиться клапан, який відкривається у разі потреби забору борошна з даного силосу. Відкриттям даного клапана управляє електронний пульт розташований поруч з бункером-дозатором. Далі борошно надходить у турбо-борошнопросіювач, в якому затримуються великі частки сторонніх домішок, а також просіваються зім'ятою частини борошна. Потім борошно проходить через магнітну пастку для уловлювання металевих включень. Після цього борошно надходить у бункер-дозатор В«циклонВ». Бункер-дозатор підвішений на тензорезисторний датчику, який показує поточний вагу знаходиться в ньому борошна. Розвантаження бункера проводиться знизу відкриванням запірного клапана, після чого борошно під дією сили тяжіння рухається вниз. Рух самої боро...
