ляє три групи витрат (рис.1.).
В
Рис. 1 - Класифікація витрат за економічним змістом
На думку Адамова Н. планування, облік і контроль витрат на підприємстві організовуються з різних напрямків тобто областям діяльності, що потребує відособленого і цілеспрямованого обліку витрат. Іншими словами система обліку витрат повинна накопичувати інформацію по всіх напрямах, які викликають у менеджерів необхідність оцінити використані ресурси. З напрямками обліку витрат тісно пов'язана їх класифікація. При цьому автор виділяє наступні класифікаційні групи, використовувані в системі управлінського обліку. br/>В В
Рис. 2 - Класифікація витрат для цілей управлінського обліку
Класифікаційні ознаки витрат на виробництво Усатова Л.В., Мельникова Л.А., Весьолкіна Н.А. групують за такими напрямами (рис.3.).
В В В В В В В В
Рис. 3 - Класифікаційні ознаки витрат на виробництво
Собівартість продукції є найважливішим показником економічної ефективності сільськогосподарського виробництва. У ньому синтезуються всі сторони господарської діяльності, акумулюються результати використання всіх виробничих ресурсів. p align="justify"> Об'єкти, етапи та цілі аналізу собівартості продукції, робіт і послуг можна представити у вигляді такої блок-схеми (рис. 4).
Собівартість продукції молока - важливий економічний показник, що характеризує якісний бік роботи підприємства, який включає витрати, необхідні для виробництва одиниці продукції.
В
Рис. 4 - Загальна блок-схема аналізу собівартості продукції
Антошина О.А. виділяє наступні види собівартості:
В· Від оперативного формування (фактична, планова);
В· Від повноти включення витрат (цехова, виробнича (загальнозаводська), повна (виробнича + з реалізації);
В· Від обсягу продукції (одиниці продукції, всього обсягу виробництва);
В· Від ступеня готовності продукції (валової продукції, товарної продукції, реалізованої продукції).
В даний час не існує загальноприйнятої класифікації методів обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції (робіт, послуг). Разом з тим ряд авторів (Мельникова Л.А.. Весьолкіна Н.А.) групують їх за трьома ознаками (мал. 5). [7]
Такі методи організація вибирає самостійно відповідно до особливостей виробничого процесу, характером виробленої продукції, її складом, технологією виготовлення, залежно від масовості виробництва. Зазначені методи можуть застосовуватися в різних поєднаннях. br/>В
Рис. 5 - Методи калькулювання собівартості продукці...