ям послуг розміщення та харчування. p align="justify"> Існує загальноприйнята оцінка якості послуг, пов'язаних з природними лікувальними ресурсами курорту по градаціях: вища, середня, нижча.
У курортних готелях вищої категорії послуги повинні надаватися громадянам високопрофесійними кадрами з використанням як оздоровчих методик, розроблених на курорті, так і новітніх лікувально-оздоровчих методик світового рівня на медичному обладнанні високої якості [3, С117].
У курортних готелях середньої категорії послуги надаються масовому споживачеві професійними кадрами з використанням оздоровчих методик, розроблених і випробуваних на курорті, на серійно випускається обладнанні.
У готелях нижчої категорії передбачається створення санітарно-гігієнічних умов для самостійного користування курортниками природними лікувальними факторами.
Слід звернути увагу на той факт, що не будь-який курорт характеризується наявністю ресурсів, які можливо використовувати в лікувально-оздоровчих цілях. У курортних готелях, що знаходяться на території таких курортів, до основних послуг прирівнюється анімаційне обслуговування. p align="justify"> Що стосується основних послуг, характерних для всіх типів готелів, то й тут існують свої особливості. Так, меню на підприємствах харчування курортних готелів має відрізнятися різноманітністю. Готелі часто використовують так зване циклічне меню, тобто меню, яке повторюється кожен 14-й або 21-й день. Говорячи про розміщення, як про основну послугу готелів, слід зазначити, що курортні готелі відрізняються збільшеною площею номерів і обов'язковим балконом (призначеним для того, що б гість міг милуватися мальовничими околицями курорту зі свого номера). p align="justify"> Також існує сегментування готелів на основі споживчих груп. Якщо готель розрахований на молодіжний вік, то потрібно широкий вибір спортивних, танцювальних і тому подібних розваг. Якщо готель призначена для відпочинку з дітьми, то обов'язково наявність ігрової кімнати і гувернерів-вихователів, з якими можна залишити дитину на кілька годин. Номери в таких готелях часто мають третю (більш вузьку) ліжко для дитини. p align="justify"> Не можна забувати і про зимові курортних готелях. Зимові курорти - явище відносно молоде, що отримало бурхливий розвиток лише з 60-х рр.. XX в. Так, перший гірськолижний підйомник був побудований лише в 1934 р. Зимова курортна готель має свою специфіку. Типова готель в горах - це відносно невеликий готель з досить малими номерами. Типовому В«гірськолижниковіВ» не потрібен надмірний комфорт, але наявність ортопеда з рентгенівським апаратом обов'язково. З інших особливостей готелю можна відзначити необхідність передбачити місце для інвентарю та сушіння одягу, а також зазвичай простий дерев'яна підлога, який стійкий до води, що стікає з черевиків гостей. [4, с 46]
Існують різні класифікації курортн...
