ених заходів або неможливості (наприклад, при блювоті) давати ліки і рідини.
поява будь неврологічної симптоматики (судоми, втрата свідомості, марення);
немає можливості для нормального догляду за хворою дитиною та проведення терапевтичних заходів (соціальний фактор).
Ознаки зневоднення:
- сухість слизових оболонок (губи, рот);
загострення рис обличчя; в'ялість шкіри і сіруватий відтінок шкірних покривів;
у немовлят - западіння джерельця;
прискорене серцебиття, виражена млявість;
втрата 10% ваги.
Лікувальне харчування
Для гострої дизентерії характерні ураження товстої кишки (коліт), інтоксикація організму, нерідко - погіршення секреції шлунка і підшлункової залози . При важкій формі дизентерії починають з голодного чайного дня: тільки міцний гарячий напівсолодкий чай, не менше 1 л, ковтками. Далі додають слизові супи (рис, Геркулес, манна крупа), неміцні бульйони без жиру, свіжі соки фруктів та ягід і відвар шипшини в теплому вигляді. Іноді хороші результати отримують при призначенні на 1-2 дні В«яблучної дієтиВ»: 5 разів на день по 200-300 г. ретельно натертих сирих стиглих яблук кисло-солодких сортів, без шкірки і серцевини. За відсутності яблук в тих же кількостях використовують дуже добре натерту моркву, попередньо злегка проваривши її. Потім на 3-5 днів призначають дієту № 4, а після ліквідації гострих явищ, часткової нормалізації стільця - дієту № 46, яка при фізіологічній повноцінності забезпечує хімічне і механічне щадіння шлунково-кишкового тракту. Після нормалізації стільця показана дієта № 4в з подальшим переведенням на дієту № 2. В даний час дизентерія протікає частіше в легкій формі або середньої тяжкості, що дозволяє відразу ж призначити дієту № 4 або 4б. Переклад на звичайне харчування повинен бути поступовим - через 3-6 міс. після перенесеної дизентерії. Але тривало щадна дієта, зокрема № 4б, може призвести до млявості кишечника і запорів.
При хронічної дизентерії дієта повинна сприяти нормалізації функції кишечника та підвищенню захисних сил організму для боротьби з хронічною інфекцією. Рекомендована дієта № 4в із збільшеним вмістом тваринних білків і виключенням продуктів і страв, що викликають сильне механічне або хімічне подразнення кишечника, підсилюють процеси бродіння, що викликають метеоризм: овочі та фрукти з грубою клітковиною, хліб з борошна грубого помелу, здоба, бобові, незбиране молоко, консерви, копченості, прянощі, жирна їжа, багате сполучною тканиною м'ясо, квас і ін Рекомендована дієта № 4в із збільшеним вмістом тваринних білків і виключенням продуктів і страв, що викликають сильне механічне або хімічне...
