формуються в різні терміни. В окремі періоди життя, наприклад у період статевого дозрівання, гетерохронія може посилитися. p align="justify">. Вплив спадкових і середовищних факторів змінюється з віком. У перші роки життя, а також у пубертатний період підвищується чутливість організму до впливу факторів зовнішнього середовища. p align="justify">. Ефект впливу факторів зовнішнього середовища залежить від їхньої сили. Слабкі впливу не роблять істотного впливу на організм, сильні можуть загальмувати розвиток. Найбільший ефект роблять середні (оптимальні) впливу. p align="justify">. Дія зовнішнього середовища залежить також і від так званої норми реакції організму, яка строго індивідуальна. Норма реакції визначається віком, статтю, індивідуальними особливостями, тренованістю та іншими факторами. p align="justify">. На різноманітних етапах індивідуального розвитку змінюється співвідношення між двома сторонами обміну речовин і енергії - процесами асиміляції (освіта, засвоєння речовин, накопичення енергії) і дисиміляції (розпад, окислення речовин, витрачання енергії). У дитинстві в період росту і формування організму переважають процеси асиміляції, відбувається більш інтенсивний обмін речовин і енергії, утворюються складні органічні сполуки. p align="justify">. З віком змінюється характер нервової і гуморальної регуляції функцій. Наприклад, вікові зміни серцево-судинної системи відображають впливу симпатичного і блукаючого нервів. На ранніх етапах розвитку переважають симпатичні впливи. Це проявляється, зокрема, в більш високій частоті серцевих скорочень (ЧСС) у дітей в умовах спокою. У міру розвитку організму посилюється вплив блукаючого нерва, що виражається в уповільненні ритму серцевих скорочень. p align="justify">. Для формування людини як особистості виключне значення мають соціальне середовище, виховання. Змінюючи фактори соціального середовища, виховні впливу, можна цілеспрямовано впливати на становлення особистості (О.А.Антонова, 2006). br/>
1.1.3 Розвиток систем енергетичного забезпечення м'язової діяльності
Обмін білків, жирів і вуглеводів. Організм може рости і розвиватися лише за умови регулярного надходження поживних речовин, які є для нього будівельним (пластичним) матеріалом. Живильні речовини виконують також роль джерел енергії, необхідних зростаючому організму. Тому правильно організоване харчування відіграє виняткову роль у фізичному і розумовому розвитку дітей. Білки є основною речовиною клітин. В організмі білки беруть участь у багатьох процесах, і зокрема в побудові органів і тканин організму, що росте. Тому у юних спортсменів надходження білка повинно перевищувати його витрата. Білки є і джерелом енергії. Білковий раціон юних спортсменів повинен переважно складатися з білків тваринного походження. p align="justify"> Вуглеводи як джерела енергії особливо важливі для юних спортсменів. У дітей і підлітків менше запаси вуглеводів в печінці і м'язах, а можли...