для м ясної и беконної відгодівлі;
В· третя - породи сального напряму продуктівності (Миргородська, українська степова ряба, велика чорна) - характеризуються схільністю до більш раннього осалювання туш и нижчих багатоплідністю [13]
Свині Універсального Напрямки продуктівності
Велика біла порода
Свині Великої білої породи в Україні, як и в других странах, займають домінуюче положення и складають почти 90% по відношенню до других порід. Генеалогічна структура породи представлена ​​спеціалізованімі внутрішньо породного и Заводська типами, генеалогічнімі Заводська лініямі и батьківщинами, спорідненімі групами тварин. [3]
Порода характерізується міцнім типом Будови тіла, скроню відтворною здатністю, значний рівнем відгодівельної та м ясної продуктівності, прідатністю до Використання підприємствами з промисловости технологією.
Дорослі свиноматки досягають живої масі 230-280 кг, Кнур - 320-350 кг. За опорос матки народжують 10-14 поросят. За умови Доброї годівлі и утримання Великі білі свині на відгодівлі досягають живої масі 100 кг за 6-7 місяців. [10]
Основними племзаводами по розведения свиней Великої білої породи: Комсомолець Міколаївської, Степне Сумської, ім .. Литвинова Донецької областей. ВРАХОВУЮЧИ ЧИСЕЛЬНІСТЬ свиней Великої білої породи, подалі племінну роботу: создания стад з скроню відтворювальнімі та відгодівельними и м яснімі якости.
Українська степова біла
Віведена академіком М. Ф. Івановім (1934 р.) в "Асканія-Нова" Херсонської области засобой простої гібрідізації місцевіх аборигенних маток півдня України з Кнур Великої білої англійської породи.
Українська степова біла - порода Універсального напряму продуктівності. Тварини мают скроню резістентність и чудово адаптовані до умов посушлівого півдня України. Для них властіві засвоюваність кормів, Небагато на Поживні Речовини, та невібаглівість до умів утримання. Смороду грубіші порівняно з чистокровними великими білімі свиней, а за вітрівалістю в умів посушлівого півдня України перевершують останніх. [4]
Окремі Статі екстер'єру: кістяк МІцний, ноги Дуже Сильні й міцні, голова невелика, легка, з помірно ввігнутім профілем. Щетина довга, густа, рівномірно вкріває тулуб, масть біла. Окост м'ясісті, добро розвінені. p align="justify"> Жива маса кнурів становіть 335-345 кг (max. - 423 кг), довжина Тулуба у Середньому - 180 см (max. - 215), у свиноматок - відповідно 230-255 кг (max. - 368), 167см (max. - 186). Кнур відзначают...
