Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Контроль якості послуг у діяльності готелю "Belka-Hotel"

Реферат Контроль якості послуг у діяльності готелю "Belka-Hotel"





і, розвагах і т.д.

Різноманіття комбінацій готельного продукту, втім, як і туристського, обмежено тільки можливістю творчої уяви. Якщо готельне підприємство вважає, що варіанти комбінацій своїх власних послуг вичерпані, то можна розробити нові послуги спільно з не конкуруючими фірмами, наприклад, включити в пакет разом з номером послуги ресторану, оренду автомашини, театральний квиток, екскурсію і т.п./10/

Специфічні характеристики продукту впливають на поведінку під час маркетингу і продажів по відношенню до ціни і просуванню продукту на ринку.

Більшість компаній має кілька продуктів і послуг, які можуть бути використані в необхідний час для проникнення на ринок.

Концепція життєвого циклу продукту корисна для опису функціонування продукту на ринку. Вони є не інструментом для визначення терміну використання продукту, а скоріше способом осмислення роботи ринку, його середовища і конкуренції, а також передбачення реакції продукту на дію ринкових сил. p align="justify"> Послуги, що надаються в готелях, поділяються на основні та додаткові. Вони можуть бути безкоштовними і платними. p align="justify"> До основних послуг належать послуги: проживання та харчування згідно з "Правилами надання готельних послуг".

Без додаткової оплати гостям можуть бути надані наступні види послуг: виклик швидкої допомоги; користування медичною аптечкою; доставка в номер кореспонденції по її одержанні; побудка до певного часу; надання окропу, голок, ниток, одного комплекту посуду і столових приладів.

Перелік і якість надання платних додаткових послуг повинні відповідати вимогам присвоєної готелю категорії.

Найбільш поширені: екскурсійне обслуговування; замовлення послуг гідів-перекладачів; організація продажу квитків на всі види транспорту; організація продажу квитків в театри, цирк, на концерти і т.д.; замовлення автотранспорту по заявці гостей; виклик таксі; прокат автомобілів; замовлення місць у ресторанах міста; покупка і доставка квітів; продаж сувенірів, листівок та іншої друкованої продукції; ремонт взуття; ремонт і прасування одягу; прання та хімчистка одягу; користування сауною; послуги перукарні; послуги буфетів, барів та ресторанів; оренда конференц-залу, залів переговорів; послуги бізнес-центру./6/

При наданні послуг важливим є не тільки їх кількість, але і якість. Тому в багатьох готелях проживають при від'їзді просять заповнити невеликі анкети. p align="justify"> Заповнені анкети зазвичай здаються разом з ключами в службу прийому і розміщення, а потім їх вивчають в службі маркетингу і реклами.

Адміністрація готелю аналізує недоліки, виявлені в роботі окремих служб, і вживає заходів для їх усунення.

Побутове обслуговування спрямоване на задоволення потреб гостей, що виникли під час їх проживання в готелі...


Назад | сторінка 3 з 20 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Доцільність вибору постачальника послуг, заснованого тільки на мінімальній ...
  • Реферат на тему: Послуги ринку цінних паперів як вид фінансових послуг
  • Реферат на тему: Надання послуг харчування в готелях на прикладі готелю &Старе Місто&
  • Реферат на тему: Умови, форми і методи забезпечення процесу надання готельних послуг для зад ...
  • Реферат на тему: Умови, форми і методи забезпечення процесу надання готельних послуг для зад ...