ректора покладено занадто багато повноважень і обов'язків. p align="justify"> Директор:
. Реалізує маркетингову стратегію підприємства. p align="justify">. Здійснює укладання та супроводження договорів з постачальниками. p align="justify">. Формує та веде нормативну базу з праці. p align="justify"> Бухгалтер:
. Займається фінансовою звітністю та наданням звітів директору. p align="justify">. Розраховує заробітну плату працівникам. p align="justify">. Розподіляє грошові потоки у відповідності зі стратегічним планом підприємства. p align="justify"> Менеджер:
. Відповідає за підбір персоналу. p align="justify">. Безпосередній керівник адміністратора. p align="justify">. Контролює дотримання працівниками організації трудової і виробничої дисципліни, правил і норм охорони праці, техніки безпеки, вимог виробничої санітарії і гігієни. p align="justify">. Здійснює контроль за виконанням працівниками вказівок керівництва організації. p align="justify">. Розглядає претензії, пов'язані з незадовільним обслуговуванням клієнтів і проводить відповідні організаційно-технічні заходи. p align="justify">. Інформує керівництво організації про наявні недоліки в обслуговуванні клієнтів, вживає заходів до їх ліквідації. p align="justify"> Адміністратор:
. Забезпечує роботу з ефективного і культурного обслуговування клієнтів, створенню для них комфортних умов. p align="justify">. Здійснює контроль за своєчасною підготовкою номерів до прийому прибувають в готель, дотриманням чистоти в готелі, регулярною зміною білизни у номерах, збереженням майна і обладнання. 3.Інформірует проживають у готелі про надавані додаткові платні послуги, приймає замовлення на їх виконання і контролює їх виконання. p align="justify">. Дає усні довідки, що стосуються готелю, розташування міських пам'яток, видовищних, спортивних споруд і т.д. p align="justify">. Приймає і оформляє необхідні документи. p align="justify">. Вживає заходів до вирішення конфліктів, що виникають при обслуговуванні проживаючих. p align="justify"> Покоївки, портьє, інспектор з прибирання номерів:
. Прибирає та утримує в чистоті житлові номери готелю, санвузли та інші закріплені за нею приміщення. p align="justify">. Здійснює зміну постільної білизни і рушників в терміни, передбачені стандартами обслуговування і внутрішнього розпорядку в готелі, прибирає ліжка. p align="justify">. Спільно з адміністратором готелю приймає готельний номер від проживаючих при їх виїзді. p align="justify">. При виявленні псування майна та обладнання проживають повідомляє адміністратора готелю. p align="justify">. Приймає від проживають замовлення на побутові послуги та забезпечує їх своєчасне виконання. p align="justify">. Дотримується етичних норм спілкування з проживаючими. p align="justify"> Посадові інструкції працівників готелю ТОВ В«ВнешнесервісВ» (див. додаток 1)
4. АНАЛІЗ ДОКУМЕНТООБАРОТА НА ПІДПРИЄМСТВІ ТОВ В«ВНЕШНЕСЕРВІСВ»
Основний перелік документів:
. Особисті справи співробітників. p align="justify">. Трудові договори
. Посадові інструкції (розгорнутий сучасний текст, реально дозволяє регулювати роботу співробітників). p align="justify">. Особисті картки проведення інструктажу на робочому місці. p align="justify">. Основні положення. p align="justify"> Положення про захист персональних даних
Правила внутрішнього трудового розпорядку
Договір про матеріальну відповідальність
. Трудові книжки. p align="justify"> Журнал обліку трудових книжок
. Охорона праці. p align="justify"> Інструкції з охорони праці для кожної професії
Журнал обліку проведення інструктажів
Журнал обліку нещасних випадків на виробництві
. Робочі документи
Штатний розклад
Табель обліку робочого часу
Графік відпусток
Журнал реєстрації наказів
Журнал реєстрації заяв
Журнал реєстрації договорів
У своїй діяльності організація використовує такі програми як:, MSWord, 1С Бухгалтерія, 1С Підприємство. p align="justify"> 5. РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ВДОСКОНАЛЕННЯ ДІЯЛЬНОСТІ ОРГАНІЗАЦІІООО В«ВНЕШНЕСЕРВІСВ»
Послуга - це будь-які заходи або вигода, які одна сторона може запропонувати інший, і які в основному невловимі, ​​і не приводять до отримання чогось матеріального.
Надання готельних послуг високої якості є складовою частиною постійної уваги адміністрації готелю незалежно від форми власності. Діяльність у сфері гостинності передбачає високий ступінь...
