Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Отчеты по практике » Аналіз ДІЯЛЬНОСТІ готельного ПІДПРИЄМСТВА "Супутник"

Реферат Аналіз ДІЯЛЬНОСТІ готельного ПІДПРИЄМСТВА "Супутник"





равила охорони праці та протипожежного захисту.

Адміністратор Черговий ГОТЕЛЮ

Повинен вміті: Надаваті за Поданєв паспорта або Іншого документа, Який посвідчує особу, номерах І місця громадянам, что прібувають у готель. За відсутності касира Робить розрахунки оплати за проживання и надані послуги. Стежа за своєчасністю Оплата проживання в готелі и услуг, что Надаються, що не допускаючи Утворення заборгованості. Забезпечує правильне Використання номерів и місць у Готелі, стежа за їх Вчасно підготовкою для поселення громадян и Погоджує Терміни проживання. Веде облік руху мешканців у готелі и здійснює контроль за номерами и місцямі, что звільняються. Складає Відомості про Заповнення ГОТЕЛЮ за поточну добу, оформлює Переселення проживаючий за їхнім Проханов з одного номера в Інший. Забезпечує Виконання правил КОРИСТУВАННЯ и внутрішнього розпорядку в Готелі. Вжіває ЗАХОДІВ Щодо розв'язання конфліктів, что вінікають между мешканцям та обслуговуючий персоналом ГОТЕЛЮ. Пріймає заявки на бронювання місць, пріймає кореспонденцію, что Надходить у готель, и передает ее за призначеня. Веде облік промов, забутих в готелі мешканцям та відвідувачамі и вжіває ЗАХОДІВ Щодо їх Збереження и повернення. p> Складає акти про зіпсовані або зніщені мешканцям Матеріальні цінності ГОТЕЛЮ та у встановленому порядком Робить Стягнення з вінніх ОСІБ. Стежа за Дотримання чистоти у Готелі, Вчасно прибиранням номерів, Справний таборували електромережі, ліфтів, водопроводу та Іншого обладнання ГОТЕЛЮ. У разі відсутності довідкового бюро сообщает телефони других готелів, швидкої медичної ДОПОМОГА, відділення міліції та других установ. Здійснює контроль за виконання посадових інструкцій ОБСЛУГОВУЮЧИЙ персоналом ГОТЕЛЮ.

Портьє

Повинен вміті: Забезпечувати Збереження, видачу та одержании персонами, Які прожівають у Готелі, ключів від номерів. Пріймає и своєчасно вручає спрямованих на адресою ОСІБ, Які прожівають у Готелі, кореспонденцію. Інформує про послуги, что Надаються в Готелі, пріймає замовлення на ці послуги, Контролює своєчасність и Якість їх Виконання. За Доручення адміністратора веде журнал учета громадян України та іноземців, реєструє заявки на бронювання номерів (місць). Сообщает адміністратору Оперативні дані про номер (місця), что звільняються. Наглядає за порядком у вестібюлі. Забезпечує Виконання діючіх правил КОРИСТУВАННЯ І внутрішнього розпорядку у Готелі. Дає інформацію особам, Які прожівають у Готелі, з різніх харчуванням. Виконує у разі відсутності адміністратора его Функції. p> Повинен знати: правила КОРИСТУВАННЯ и внутрішнього розпорядку у готелі; прейскурант ЦІН на Номери, місця та Платні послуги у готелі; правила прийому та обслуговування громадян України та іноземців; размещения і Час роботи всех служб Готель; порядок ведення журналів учета ОСІБ, Які прожівають у Готелі, бронювання номерів (місць), складання Відомості учета руху номерів и місць, реєстрації національніх документів іноземних громадян; порядок розрахунків з особами, Які прожівають у готелі; правила Протипожежний захист.

Завідувач бюро (з обслуговування іноземних громадян в готель)

Повинен вміті: Керувати усією діяльністю бюро з обслуговування іноземних громадян. Наглядає за Виконання правил з приймання та обслуговування іноземців, за підготовкою номерів та їх заселення. Контролює правільність реєстрації національніх паспортів іноземців або документів, что засвідчують їх особу, перевіряє Термін Дії віз, правільність оформлення та Виконання замовлень на придбання проїзніх документів, квітків на Екскурсії, у театр та на Другие культурні заходь. Рекламує послуги, Які надає готель, та організовує їх Надання. Надає ДОПОМОГА во время організації ДІЛОВИХ зустрічей. Вжіває ЗАХОДІВ Щодо Збільшення кількості и якості услуг, Які Надаються іноземцям. Складає план роботи та відповідає за его Виконання. p> Повинен знати: правила внутрішнього розпорядку у готелі; правила та інструкції Щодо приймання, размещения та обслуговування іноземців; порядок розрахунку за Надання послуг іноземцям; правила міжнародного етикету Щодо обслуговування іноземців; пам'ятки історії та культури міста, у якому знаходится готель. p> кваліфікаційні вимоги. Повна або базова вища освіта відповідного напряму підготовкі (Спеціаліст або бакалавр). Післядіпломна освіта в Галузі управління. Стаж роботи за професією - не менше 2 років. Знання не менше 2-х іноземних мов в обсязі спеціальніх курсів.

В· Правила техніки безпеки при проведенні прібіральніх робіт в готелі

Готель оснащень великою кількістю різного обладнання и майна. У ньом працює значніє кількість ОБСЛУГОВУЮЧИЙ персоналу, відбувається Постійна зміна проживаючий. Саме тому харчуванням охорони праці и техніки безпеки в Готель пріділяється велика увага. Працівники ГОТЕЛЮ допускаються до роботи позбав після проходження інструктажу з техніки безпеки. Видами інструктажу є Вступна, первинний, повторний, позаплановій, поточний.

...


Назад | сторінка 3 з 12 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Технічний цикл бронювання номерів у готелі
  • Реферат на тему: Розробка інформаційної системи обліку номерів в готелі
  • Реферат на тему: Теплопостачання та водопостачання в готелі &Президент-готель&
  • Реферат на тему: Організація виробництва та обслуговування ресторану при готелі на 120 місць
  • Реферат на тему: Особливості обслуговування іноземних гостей в готелі &Гагарін&