устрії гостинності. Внутрішні чинники безпосередньо пов'язані з особливостями організації та функціонування підприємств індустрії гостинності. До зовнішніх факторів належать: політико-правові, безпека подорожей, економічні і фінансові, культурні, інфраструктурно-комунікаційні, демографічні, розвиток торгівлі, нові і новітні технології.
Політико-правові чинники. Якщо держава зацікавлена ??у розвитку туристської галузі, це виражається в загальній концепції пріоритетного розвитку індустрії гостинності, прийнятті законодавчих і нормативних актів, стимулюючих і регулюючих розвиток туризму та готельного господарства, а також у фінансово-економічні заходи з підтримки і розвитку інфраструктури розміщення, будівництва готелів і розвитку індустрії гостинності.
Фактор безпеки подорожей. У міру розвитку туризму питання безпеки займають все більше місце. Для туристів розвинених країн стало нормою очікувати від уряду країн, зацікавлених у прийомі гостей, здійснення належних заходів щодо забезпечення безпеки життя і здоров'я туристів в місцях відпочинку, засобах розміщення та на транспорті. Мандрівники виявляють стурбованість з приводу санітарного стану засобів розміщення і підприємств громадського харчування у відвідуваних країнах.
Економіко-фінансові чинники. На індустрію гостинності впливають як макроекономічні, так і мікроекономічні фактори. Макроекономічна нестабільність, зростання безробіття та інфляції значно турбують суспільство, і це часто призводить до того, що населення віддає перевагу утримуватися від туристських поїздок. У країнах, де доходи від туризму складають значну частку ВВП, інвестиції спрямовуються на будівництво нових готелів і поліпшення інфраструктури туризму. Рівень цін на туристичні послуги розглядається як один з важливих факторів, що визначають вибір місця відпочинку. У питаннях фінансового регулювання для туризму найбільше значення мають валютний курс, простота і доступність валютного обміну. ??
Культурні чинники. Культурне середовище - один з тих ресурсів, який призводить до генерування масових туристичних потоків. Туристи відвідують певні місця, що мають світову культурну цінність. Туристів також цікавить життя і побут інших народів, тому для них становить інтерес виступ місцевого хору, ансамблю, елементи народного побуту, фольклору, народних забав, ігор, розваг, свят. У зв'язку з цим підприємства розміщення часто роблять ставку на організацію екскурсійних та анімаційне-дозвіллєвих програм, орієнтованих на зіткнення туристів з культурною спадщиною дестинації.
Соціально-демографічні фактори мають вплив на розвиток індустрії гостинності. У результаті зростання населення Землі збільшується туристський потенціал світу, в готельну діяльність втягуються нові трудові ресурси. До демографічних факторів також відносяться: постійно зростаючий взаємний інтерес народів у різних країнах, що мають єдиний або споріднений мову, або пов'язаних спільністю історії та культури; підвищений попит на участь в спеціалізованих поїздках осіб однієї професії або суспільної функції.
Для розвитку індустрії гостинності найбільше значення відіграють вікової, сімейний і соціальний склад населення. Відмінності у віковому складі подорожують привели до появи спеціалізованих засобів розміщення - для молоді, осіб середнього та похилого віку. Соціальний статус туристів призводить до по...
