Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Поняття "індустрія гостинності" та її характеристика

Реферат Поняття "індустрія гостинності" та її характеристика





яви готелів різних цінових категорій, орієнтованих на людей самого різного достатку. Важливим чинником є ??і сімейний склад подорожуючих, що викликало появу готелів для сімей з дітьми, гнучкої системи знижок для туристів, які подорожують сім'ями і т. д.

Інфраструктурно-комунікаційний фактор. Важливе значення для туризму має стан інфраструктури транспорту, розміщення та харчування. З позицій індустрії гостинності, для розвитку міжнародного туризму першорядне значення має склалася в туристської дестинації система підприємств розміщення та харчування. У туристів і постояльців готелів не повинно виникати комунікаційних бар'єрів при налагодженні контактів з персоналом готелів та отриманні необхідної для них інформації.

Розвиток торгівлі. Схильність до тратоголіі характерна майже для всіх без винятку туристів, охочих відвезти з регіону або країни сувеніри, національні вироби, падлюка, друковану продукцію, карти, спортивний інвентар, одяг. Більшість підприємств розміщення усвідомили вигоду від розвитку торгівлі туристськими товарами, і практично кожен поважаючий себе готель пропонує послуги з придбання туристських товарів і виконання туристських робіт як в структурі комплексного готельного продукту, так і в якості окремих додаткових послуг.

Технологічні фактори. Досягнення науково-технічного прогресу широко використовуються в індустрії гостинності, і зокрема в таких областях, як транспортні перевезення, системи дистрибуції і споживча інформація. Розвиток телекомунікаційних технологій привело до створення комп'ютеризованих систем бронювання, які дозволяють бронювати місця в засобах розміщення в режимі он-лайн. Глобальні системи дистрибуції надають легкий доступ мільйонам користувачів: тепер споживач сам може скласти собі турпакет, провести необхідне бронювання і відправитися в подорож за розробленим ним самим маршрутом.

Великий вплив на зростання туризму і розширення його соціальної бази роблять матеріально-технічні фактори. Особливу своєрідне місце в туристській діяльності займає індустрія розміщення та харчування. Рівень готельного та ресторанного сервісу грає важливу роль в обслуговуванні іноземних туристів. Але індустрія туризму, і особливо індустрія розміщення і харчування, схильна до коливань попиту на туристичні послуги протягом року, що, безсумнівно, призводить до зростання витрат на утримання підприємств розміщення та харчування і подорожчання їх послуг.

Крім зовнішніх факторів, що визначають розвиток міжнародного туризму, необхідно виділити і конкретизувати досить велику групу внутрішньогалузевих чинників, до яких належать: удосконалення готельного продукту; розвиток сфери готельних послуг; створення готельних ланцюгів і асоціацій; розвиток систем дистрибуції; фактор трудових ресурсів; маркетингові фактори.

Удосконалення готельного продукту. Готельний продукт є найбільш важливим елементом турпродукту. У зв'язку з цим велика увага приділяється якості і подальшої модернізації готельного продукту. Якість готельного продукту багато в чому залежить від стану навколишнього середовища та інфраструктури, в цьому відношенні велика роль туристських організацій: регіональних туристських адміністрацій, урядових структур, професійних асоціацій, які можуть об'єднати зусилля для створення атмосфери гостинності, залучити необхідні інвестиції.

Розвиток ...


Назад | сторінка 4 з 9 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Роль готелів та підприємств харчування в індустрії туризму
  • Реферат на тему: Індустрія розміщення туристів
  • Реферат на тему: Індустрія туризму та індустрія гостинності
  • Реферат на тему: Розвиток готельного господарства та туризму України
  • Реферат на тему: Розвиток індустрії туризму та гостинності (на прикладі турфірми &Острів щас ...