і виробництво склало 595 тис. т, в 2010 році близько 620 тис. т в основному за рахунок зростання врожайності. Площа теплиць при цьому дещо скоротилася. Це при тому, що споживання не скорочується, а збільшується до 2,5 млн. т на рік. До теперішнього часу збереглися 1700 га зимових скляних теплиць, але тільки 200 га з цієї кількості можна назвати сучасними (А. Ю. Муравйов, 2011).
Скорочення площ зимових теплиць в Росії відбувається на тлі бурхливого зростання захищеного грунту в зарубіжних країнах. Імпорт овочевої продукції в 2009 році склав більше 1,5 млн. т (більше 70%). Основні постачальники тепличної овочевої продукції в Росію: Туреччина, Китай, Іран, Іспанія, Узбекистан.
За останні роки завдяки впровадженню нових технологій вирощування овочів у теплицях, реконструкції та модернізації старих теплиць помітно підвищилася врожайність овочів, у тому числі огірка та томата. Урожайність овочів захищеного грунту в 2010 році склала 34,6 кг з 1 кв. м., що на 1,8 кг більше ніж у 2009 році (А. Ю. Муравйов, 2011).
В даний час всі тепличні комбінати Російської Федерації стикаються з однаковими проблемами. Знос культиваційних споруд, побудованих 30-35 років тому, становить понад 80-85%.
Аналізуючи структуру собівартості виробництва тепличних овочів та враховуючи випереджаюче зростання цін на енергоносії в порівнянні з зростанням відпускних цін на тепличні овочі, головним завданням реконструкції та модернізації теплиць, будівництва нових теплиць, є зниження енерговитрат на одиницю виробленої продукції та підвищення врожайності овочів до 50-60 кг з 1 м2, а на «светокультуре» - до 100-110 кг з 1 м2 (Г. В. Елінсон, 2011).
Концепцією довгострокового соціально-економічного розвитку Російської Федерації на період до 2020 року визначено основні цілі державної аграрної політики: забезпечення потреби населення сільськогосподарською продукцією і продовольством російського виробництва, підвищення конкурентоспроможності російського аграрного комплексу, ефективне імпортозаміщення на ринку овочів ( В. А. Семенов, 2011).
На півдні нашої країни теплиці будують з розрахунком на більш високі температури зовнішнього повітря, тому в них передбачають хорошу вентиляцію і можливість механічного притенения покрівлі для запобігання перегріву. (Е. Н. Білогубова, А. М. Васильєв, Л. С. Гіль, 2007).
Овочівництво захищеного грунту гостро потребує вкладень для будівництва нових і модернізації існуючих підприємств, впровадження новітніх екологічно чистих технологій, а також створенні необхідної інфраструктури. Активно розширюється спектр вироблених біопрепаратів на світовому ринку, що пов'язано з реалізацією програми розвитку захищеного грунту в розвинених країнах світу (А. А. Аутко, Г. І. Гануш, Н. Н. Долбік, 2006).
Тривалість дії культурооборота - експлуатаційний період. В овочівництві захищеного грунту потрібно передбачати на кожні найближчі 2-3 роки таку зміну Культурооборот, при якій не створювалися б сприятливі умови для накопичення в приміщеннях шкідників і збудників хвороб, специфічних для основних видів тепличних рослин. Таку систему чергування Культурооборот по роках називають тепличним сівозміною (П. Віссер, 2001).
До сучасних приємним субстрати для теплиць діляться на 3 категорії: грунтова культура, активні та інактивні субст...
